Pavê de Ouro Branco

12 porções 90min

Ingredientes

1 caixa de leite condensado (395 gramas)
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
400 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
100 gramas de chocolate meio amargo
Bolachas maisena a gosto
Bombom Ouro Branco a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e misture bem.
Adicione o leite com o amido dissolvido e misture mais um pouco.
Leve para cozinhar em fogo baixo até a mistura virar um creme consistente.
Retire do fogo, divida em duas partes e, em uma delas, coloque o chocolate picado.
Misture bem e, assim que esfriar, despeje em um refratário, espalhando bem.
Cubra com uma camada de bolachas umedecidas no leite e adicione uma camada de creme branco.
Distribua o bombom picado por cima e repita o processo das camadas até chegar no topo.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir e aproveite.

dicas do receiteria

Para dar um toque a mais ao seu pavê de Ouro Branco, a dica é adicionar umas gotinhas de essência de baunilha ou um pouco de chocolate branco picado ao creme branco!

Aproveite e confira o nosso clássico pavê.