Bolinho de abóbora e carne-seca assado

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture a abóbora amassada com a carne-seca e tempere com sal e cheiro-verde a gosto.
2. Vá adicionando a farinha aos poucos, enquanto amassa com as mãos, até conseguir moldar um bolinho firme.
3. Faça bolinhos com toda a massa.
4. Passe os bolinhos na farinha de rosca e disponha-os em uma assadeira untada com azeite.
5. Regue tudo com um fio de azeite.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
7. Retire a forma, vire os bolinhos e asse por mais 15 minutos, até dourar bem.
8. Saboreie.

receita de @insanacozinha