Sabe aquele bolo de chocolate que salva qualquer momento? Essa versão fácil e rápida é exatamente isso: prática no preparo e incrível no resultado. Com uma massa fofinha, úmida e intensamente chocolatuda, ela ainda ganha pedacinhos de chocolate que derretem durante o forno, deixando tudo ainda mais irresistível.
ingredientes da massa
7porções
Conversor de Medidas
ingredientes da cobertura
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modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 1 minuto;
Receiteria
Despeje em um recipiente e adicione os ingredientes secos (trigo, amido, cacau e fermento) peneirados. Misture com uma espátula até que a massa fique homogênea;
Receiteria
Transfira para uma forma untada e enfarinhada. Em seguida, salpique o chocolate e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos;
Receiteria
Reúna todos os ingredientes da cobertura;
Receiteria
Misture-os e leve para o fogo médio ou baixo, mexendo sempre, até que a cobertura comece a engrossar. Desligue o fogo;
Receiteria
Desenforme o bolo frio e adicione a cobertura ainda quente por cima;
Este bolo é uma delícia para saborear sem exagero. Com calorias e gorduras presentes, é uma opção para momentos especiais. O cálcio é um ponto positivo, contribuindo para ossos fortes. Vale atenção ao sódio, especialmente se você monitora a pressão arterial.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
24.2g
37.2%
gorduras saturadas
7.3g
36.5%
colesterol
0g
0%
sódio
184.5mg
7.7%
carboidratos
48.2g
16.1%
fibras
1.9g
7.6%
açúcares totais
9.6g
19.2%
proteínas
5.7g
11.4%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
119.5mg
9.2%
ferro
0.56mg
4%
potássio
198.3mg
4.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.
