O sabor delicioso do flocão combinado com generosas colheradas de requeijão faz deste bolo uma escolha perfeita para o café da tarde. Simples de preparar, ele também garante um aroma delicioso que invade a casa, deixando tudo mais acolhedor para receber as visitas.
ingredientes
10porções
Conversor de Medidas
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modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Unte com óleo uma forma redonda com furo central, de 24 cm de diâmetro. Preaqueça o forno a 200°C por uns 10 minutos antes de levar o bolo ao forno;
Receiteria
Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o liquidificador se estiverem bons. Junte o leite, o óleo, o açúcar e o flocão, e bata por cerca de 3 minutos;
Receiteria
Desligue o liquidificador, adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma colher, apenas para incorporar. Transfira a massa para a forma untada. Acrescente o requeijão em colheradas por cima da massa do bolo ainda cru;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até passar no teste do palito - espete o bolo com um palito de dente e, se sair limpo, é porque está pronto;
Receiteria
Retire do forno e deixe o bolo amornar. Desenforme cuidadosamente em uma boleira ou prato grande e sirva. Aproveite!
Esta receita é rica em calorias (353 kcal por 100g). Boa fonte de cálcio. Contém 6.7g de proteínas, 33.5g de carboidratos e 18.8g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
18.8g
28.9%
gorduras saturadas
5.6g
28.0%
colesterol
0g
0%
sódio
310.8mg
13.0%
carboidratos
33.5g
11.2%
fibras
0.5g
2%
açúcares totais
6.7g
13.4%
proteínas
6.7g
13.4%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
169.5mg
13.0%
ferro
0.36mg
2.6%
potássio
183.4mg
3.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Nessa receita, antes de começar o preparo, você também pode deixar o flocão de milho hidratando no leite por aproximadamente 10 minutos, e depois acrescentar na mistura do liquidificador com os demais ingredientes.
Se você é do time que ama a mistura entre doce e salgado, a receita pode ficar ainda mais gostosa se acrescentar pedaços de goiabada com as colheradas de requeijão. Sirva o bolo ainda morno. O sabor e a textura combinados fica sensacional!
Confira outra receita
Aqui no Receiteria existem diversas receitas que levam flocão de milho no preparo. Confira esse cuscuz nordestino e desfrute dos sabores dessa famosa culinária regional brasileira!
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
