Com textura macia e aquele cremosinho irresistível, esse bolo é puro conforto. O sabor do milho aparece de forma delicada e envolvente. Ideal para acompanhar um café fresquinho. Simples de fazer e cheio de sabor. Um clássico que aquece o coração!
Lista de ingredientes
10porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque o milho, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha no liquidificador e bata até homogeneizar; em seguida, adicione o coco ralado e o fermento e misture delicadamente;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma untada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos;
Contém bom teor de proteínas e cálcio, favorecendo a saúde óssea. O alto teor de sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial. Uma opção saborosa para momentos especiais, mas lembre-se de saborear sem exagero.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13g
20%
gorduras saturadas
3.9g
19.5%
colesterol
0g
0%
sódio
491.3mg
20.5%
carboidratos
57.5g
19.2%
fibras
2.2g
8.8%
açúcares totais
11.5g
23%
proteínas
8.5g
17%
vitamina C
1.1mg
1.2%
cálcio
160.2mg
12.3%
ferro
0.94mg
6.7%
potássio
363.9mg
7.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Uma boa ideia para incrementar seu bolo de milho cremoso é colocar alguns pedaços de queijo no meio da massa. E na hora de servir, não se esqueça de passar aquele café preto. Aproveite!
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
