modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do bolo de milho verde;
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Com o auxílio de uma faca de serra, corte os grãos e separe o milho verde das espigas. Reserve;
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Em um liquidificador, adicione os ovos, a manteiga e o leite condensado. Bata por cerca de 5 minutos;
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Acrescente o milho verde e bata novamente até obter uma massa homogênea;
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Adicione o coco ralado, o queijo ralado e o fermento. Misture delicadamente com o auxílio de uma colher, sem bater;
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Em uma assadeira de bolo de tamanho médio (22 cm), untada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Após esse tempo, realize o teste do palito, se ele sair limpinho, significa que está pronto;
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Deixe esfriar e sirva com um cafézinho passado na hora. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

329.5 calorias

10.8g proteínas

8.2g gorduras

38g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 329.5

Gorduras totais	8.2g	%
Gorduras saturadas	2.5g	%
Sódio	240.6mg	%
Carboidratos	38g	%
Fibras	2.6g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	7.6g
Proteínas	10.8g	%
Vitamina C	2.1mg	%
Cálcio	252.4mg	%
Ferro	0.71mg	%
Potássio	347.6mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Uma boa opção rica em proteínas e potássio, ajudando na manutenção muscular e equilíbrio eletrolítico. Contém cálcio, benéfico para os ossos. O sódio merece atenção, especialmente para quem controla a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio, aproveitando seus benefícios.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

anote aí...

É importante deixar o bolo esfriando antes de desenformar e servir.

Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo. Fica incrível!

Opção deliciosa para o café da tarde, concorda? Aproveite e confira a nossa clássica receita de bolo de milho fofinho para o seu lanchinho da manhã!

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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