Bolo toalha felpuda

Modo de preparo da massa

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado e fofinho;
3. 

   Receiteria

   Com a batedeira ligada, acrescente, aos poucos, a farinha e o fermento, intercalando com o leite e o leite de coco;
4. 

   Receiteria

   Bata as claras em neve;
5. 

   Receiteria

   Junte as claras em neve com a massa e misture delicadamente até homogeneizar;
6. 

   Receiteria

   Despeje a massa em uma forma retangular (23x32 cm) untada;
7. 

   Receiteria

   Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º graus, por cerca de 40 minutos;
8. 

   Receiteria

   Depois, retire do forno e reserve.

Modo de preparo da calda e montagem

1. 

   Receiteria

   Em um recipiente, hidrate o coco ralado no leite;
2. 

   Receiteria

   Com o bolo ainda quente, faça vários furinhos com ajuda de um garfo;
3. 

   Receiteria

   Cubra toda superfície do bolo com o leite condensado;
4. 

   Receiteria

   Salpique o coco ralado hidratado pelo bolo e está pronto!