A combinação perfeita de praticidade e charme! Com massa macia, doce de leite cremoso e uma cobertura generosa de chocolate, esses docinhos ganham um visual encantador, especialmente finalizados com confeitos coloridos. Ideais para festas ou lembrancinhas, são fáceis de preparar e ainda mais gostosos de aproveitar.
Ingredientes
8unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize todos os ingredientes necessários! Pique o chocolate em pedaços menores, para facilitar o derretimento;
Receiteria
Abra os bolinhos e coloque todos numa tigela grande. Esfarele usando as mãos, mas ainda não precisa deixar totalmente despedaçado;
Receiteria
Acrescente o doce de leite à tigela. Misture com as mãos, apertando a massa até que tudo se una. O ponto ideal é uma massa macia, úmida e modelável;
Receiteria
Passe uma camada fina de manteiga ou margarina em um prato grande para que as bolinhas não grudem. Se necessário, unte levemente as mãos também;
Receiteria
Modele porções um pouco maiores que um brigadeiro tradicional;
Receiteria
Pegue um palitinho e espete no centro de cada bolinha, até a metade dela (sem atravessar a massa inteira);
Receiteria
Coloque o prato com os cakes pop no congelador por 20 a 30 minutos. Eles precisam ficar firmes para resistirem ao mergulho no chocolate derretido;
Receiteria
Transfira o chocolate picado para uma tigela que possa ir ao micro-ondas. Aqueça em intervalos de 30 segundo, mexendo bem a cada pausa, até que esteja totalmente derretido e brilhante;
Receiteria
Retire o prato do congelador. Segure pelo palito e mergulhe cada bolinha no chocolate derretido, cobrindo completamente;
Receiteria
Deixe escorrer o excesso e coloque novamente no prato untado, mantendo os palitos voltados para cima;
Receiteria
Antes que o chocolate endureça (o que acontece rapidamente pelo choque térmico), polvilhe os confeitos sobre cada cake pop;
Receiteria
Espere o chocolate secar completamente. Depois, é só servir em festinhas, datas especiais ou como uma sobremesa charmosa e prática!
Esta receita é rica em calorias (375 kcal por 100g). Rica em carboidratos. Contém 4.5g de proteínas, 59.3g de carboidratos e 11.5g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
11.5g
17.7%
gorduras saturadas
3.5g
17.5%
colesterol
0g
0%
sódio
336.8mg
14.0%
carboidratos
59.3g
19.8%
fibras
4.2g
16.8%
açúcares totais
11.9g
23.8%
proteínas
4.5g
9%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
12.8mg
1.0%
ferro
0.01mg
0%
potássio
15.9mg
0.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Os Kimzinhos sabor chocolate da Kim são a base perfeita para um cake pop irresistível, trazendo praticidade, sabor delicioso e textura ideal. Feitos com chocolate de qualidade, eles facilitam o preparo e garantem um resultado uniforme e delicioso. Além disso, já vêm prontos para transformar sua receita em um doce criativo e encantador.
Dicas de Recheio
Para deixar o recheio ainda mais interessante, misture castanhas picadas, criando um contraste de texturas com a massa macia. Você também pode variar o sabor recheando com pasta de amendoim ou Nutella, adicionando cremosidade e personalidade aos cake pops. Essas combinações elevam o doce e agradam diferentes paladares.
Finalização
Na finalização, congele os Kimzinhos por alguns minutos antes de banhar no chocolate, o que facilita a manipulação e garante um acabamento mais bonito. Decore com raspas de chocolate branco ou colorido para um visual atrativo e divertido. Se quiser intensificar o sabor, acrescente uma pitada de café solúvel ao chocolate da cobertura.
Esse tipo de receita conquista qualquer um, é um preparo diferente dos que estamos acostumados para docinhos, mas sem qualquer tipo de complicação para preparar, conquista a todos pela novidade e pelo sabor. Outro preparo que você pode experimentar é o nosso petit gateau com Kimzinho, simples de fazer e uma delícia de provar!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
