O camarão frito é simples de preparar e cheio de sabor, com uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Ideal como petisco ou acompanhamento, ele combina perfeitamente com limão e temperos frescos. Uma receita rápida que sempre impressiona.
Ingredientes
5porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma tigela, coloque os camarões e tempere com o suco de limão, alho, sal e pimenta. Misture bem;
Receiteria
Em seguida, adicione o tempero para carne, mexa e deixe marinar por 10 minutos. Reserve;
Receiteria
Em um prato raso, despeje a farinha de trigo, a farinha de rosca e o sal. Mexa;
Receiteria
Com o auxílio de uma colher, disponha gradualmente os camarões nessa mistura de farinhas;
Receiteria
Polvilhe com as mãos a farinha por cima dos camarões para ficarem bem empanados;
Receiteria
Frite em óleo quente por 5 minutos ou até ficarem dourados;
Boa opção de proteínas e minerais como cálcio e ferro. A presença de fibras contribui para a digestão. No entanto, o sódio elevado merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
12.6g
19.4%
gorduras saturadas
3.8g
19%
colesterol
0g
0%
sódio
480.3mg
20.0%
carboidratos
16.6g
5.5%
fibras
2.2g
8.8%
açúcares totais
3.3g
6.6%
proteínas
13.2g
26.4%
vitamina C
0.7mg
0.8%
cálcio
72.1mg
5.5%
ferro
1.6mg
11.4%
potássio
186.3mg
4.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Que tal dar uma incrementada no seu camarão frito? Basta adicionar na mistura de farinhas uma colher de chá de açafrão. Além de dar um sabor extra, vai deixar a porção ainda mais douradinha.
Dica de Servir
Para servir, esprema um limãozinho por cima e molhe em um molho tártaro. Fica perfeito!
Versão Deliciosa
E para uma versão mais deliciosa ainda, você pode conferir este camarão empanado crocante e superfácil de fazer.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
