Name: Cookie de abóbora sem glúten
Total time: 170 min
Yield: 8 cookies
Ingredients: 1/2 xícara de açúcar de coco; 1 pitada de sal; 1/3 de xícara de óleo de coco; Extrato de baunilha a gosto; 1 xícara de creme de abóbora; 1 xícara de farinha de arroz; 1/2 xícara de polvilho doce; Chocolate picado a gosto; 1/2 colher de sopa de fermento; 1/4 de colher de sopa de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o açúcar, o sal, o óleo, o extrato de baunilha e o creme de abóbora.
Acrescente a farinha e o polvilho aos poucos.
Deixe a massa na geladeira por 15 a 30 minutos.
Misture o chocolate picado.
Finalize com o fermento e o bicarbonato.
Modele os cookies.
Deixe no freezer por 2 h.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.

ReceiterIA

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