Cuca de banana com doce de leite

Modo de preparo da massa

1. Em um recipiente, adicione os ovos e o açúcar. Bata os ingredientes com o auxílio de um fouet.
2. Acrescente a manteiga e misture bem. Em seguida, misture o leite e depois a farinha.
3. Por último, acrescente o fermento e bata apenas para incorporar ele na massa. Reserve.

Montagem e finalização

1. Para fazer uma farofa, adicione a farinha, o açúcar e a manteiga em um recipiente e misture bem os ingredientes com as mãos. Reserve.
2. Em uma assadeira untada, adicione a massa da cuca. Depois, disponha as bananas e o doce de leite por cima. Por último, coloque a farofa.
3. Leve para assar no forno já preaquecido, a 180 ºC, por cerca de 30 minutos.

receita de @quintosabor.bymonica

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