Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga e frite o bacon;
Receiteria
Adicione a cebola, o alho e refogue por cerca de 1 minuto;
Receiteria
Depois, acrescente o ovo, o sal e misture bem, deixando o ovo em pedaços grandes;
Receiteria
Incorpore a cenoura, o restante da manteiga e cozinhe por mais 1 minuto. Misture bem todos os ingredientes;
Receiteria
Finalize colocando a farinha de mandioca, a pimenta e mexa, sem parar, até chegar no ponto que você deseja;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

10 calorias

2g proteínas

11.7g gorduras

12g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 10

Gorduras totais	11.7g	15%
Gorduras saturadas	4g	20%
Sódio	80mg	3.5%
Carboidratos	12g	4.4%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	2g	0
Proteínas	2g	4%
Vitamina C	2mg	2.2%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	20mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Frite o bacon em fogo baixo para que ele solte toda sua gordura.

Se quiser um sabor mais apimentado, acrescente uma pimenta-dedo-de-moça picada (sem sementes).

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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