Cremoso e equilibrado, esse prato combina proteína e legumes de forma deliciosa. O molho branco traz suavidade e envolve todos os ingredientes. Ideal para uma refeição completa. Fácil de fazer e muito saboroso. Uma opção prática e reconfortante.
Ingredientes
10porções
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, coloque o frango e tempere com o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta, misture bem e deixe marinar por 30 minutos;
Receiteria
Em uma panela, adicione o brócolis, cubra com água e cozinhe até ficar al dente (mas ainda durinho);
Receiteria
Em uma frigideira, esquente o óleo, refogue o frango até dourar e ficar cozido;
Receiteria
Transfira para um refratário, junte com o brócolis cozido e misture bem;
Receiteria
Despeje o molho branco por cima e finalize polvilhando o parmesão ralado;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourar;
Boa fonte de proteínas, ideal para manter a saciedade e ajudar na construção muscular. Apresenta quantidade moderada de calorias, sendo uma boa opção para refeições leves. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem precisa controlar a ingestão deste mineral.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
7.2g
11.1%
gorduras saturadas
2.2g
11.0%
colesterol
0g
0%
sódio
211.4mg
8.8%
carboidratos
4.6g
1.5%
fibras
0.3g
1.2%
açúcares totais
0.9g
1.8%
proteínas
13.1g
26.2%
vitamina C
2.7mg
3.0%
cálcio
40.5mg
3.1%
ferro
0.23mg
1.6%
potássio
182.7mg
3.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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