Iscas de peixe

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma tábua, corte os peixes em iscas;
3. 

   Receiteria

   Leve o peixe fatiado a um recipiente e tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e alho;
4. 

   Receiteria

   Feche o recipiente com plástico filme, ou uma tampa apropriada, e deixe marinar na geladeira por 20 minutos;
5. 

   Receiteria

   Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com o fubá;
6. 

   Receiteria

   Empane os peixes nessa mistura de secos e reserve;
7. 

   Receiteria

   Em uma panela, coloque óleo suficiente para fritar os peixes;
8. 

   Receiteria

   Assim que estiver bem quente, frite as iscas por imersão;
9. 

   Receiteria

   Depois de fritas, acomode-as em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo;
10. 

    Receiteria

    Está pronto! Bom apetite.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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