Nhoque de ricota fácil

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque a ricota, o ovo, a farinha, o queijo e o sal em uma tigela, e misture até atingir uma massa homogênea que não grude nas mãos;
3. 

   Receiteria

   Separe a massa em pedaços iguais e faça rolinhos;
4. 

   Receiteria

   Corte os rolinhos em pequenos pedaços e reserve;
5. 

   Receiteria

   Coloque o molho de sua preferência em uma travessa, adicione o nhoque e cubra-o com molho;
6. 

   Receiteria

   Salpique mussarela ralada sobre o molho, e leve o nhoque ao forno pré-aquecido a 180° graus até o queijo gratinar;
7. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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