Pastel assado com massa de batata-doce

8 unidades 30min

Ingredientes

2 xícaras de chá de batata-doce cozida e amassada
1 xícara de chá de farinha de aveia
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Recheio a gosto
1 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes com uma colher, exceto o recheio e a gema.
Quando a massa ficar homogênea, coloque sobre um plástico filme.
Cubra com outro plástico filme e abra a massa com um rolo.
Corte a massa em círculos, coloque o recheio no centro e feche os pastéis.
Pincele a gema de ovo sobre os lanchinhos.
Acomode em uma forma untada com azeite e asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
Está pronto! Aproveite essa delícia.

dicas do receiteria

O recheio por sua conta pode ser desde a tradicional carne moída, até frango desfiado, ovo cozido, queijo e presunto. Aproveite para experimentar várias opções e use essa massa sempre que bater aquela vontade de comer um pastel. Agora, reserve alguns minutos para conferir também as outras receitas de pastel de forno.