Sopa de macarrão com legumes

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Junte os ingredientes em sua bancada e separe os utensílios necessários;
2. 

   Receiteria

   Em uma tábua, corte a abóbora, a cenoura e a batata em cubos pequenos. Pique também a vagem e a cebola;
3. 

   Receiteria

   Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola até começar a dourar;
4. 

   Receiteria

   Adicione a cenoura e a batata, misture bem e refogue por cerca de 2 minutos;
5. 

   Receiteria

   Acrescente a água e os cubos de caldo de legumes. Misture até dissolver completamente e aguarde levantar fervur, por cerca de 5 minutos;
6. 

   Receiteria

   Quando começar a ferver, adicione a abóbora e a vagem picada;
7. 

   Receiteria

   Cozinhe por 15 minutos em fogo médio, com a panela semi tampada;
8. 

   Receiteria

   Em seguida, adicione o macarrão e o sal. Cozinhe por aproximadamente 12 minutos, ou até a massa ficar al dente;
9. 

   Receiteria

   Finalize com a salsinha picada por cima, e sirva em pratos fundos ou tigelas decoradas.