Strogonoff de frango com bacon

ingredientes

250 gramas de frango picado
120 gramas de bacon
4 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
2 caixas de creme de leite
1 colher de requeijão
Alho e cebola em pó a gosto
Sal, pimenta-do-reino, orégano e páprica a gosto

Modo de preparo

Frite o bacon em uma panela e retire assim que ele estiver seco e crocante. Reserve.
Adicione o frango na mesma panela do bacon com 1 fio de azeite e acrescente os temperos.
Mexa periodicamente até o frango ficar dourado e adicione o molho de tomate, o ketchup e a mostarda.
Misture bem, adicione o creme de leite e mexa até formar um molho uniforme.
Deixe cozinhar brevemente e acrescente o bacon.
E está pronto para servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Para não errar na combinação do strogonoff, é só apostar no clássico: um arroz bem temperadinho e batata palha!

Caso queira um molho mais cremoso, você pode adicionar uma colher de sopa bem generosa de requeijão. Você pode acrescentar quaisquer outros temperos de sua preferência, como ervas frescas antes de finalizar o prato.

Confira também o nosso strogonoff tradicional.