6 porções
Ingredientes
6
porções
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Modo de Preparo
- Corte as bananas descascadas ao meio.
- Leve, em uma panela, as bananas para cozinhar e, assim que estiverem moles, coe com uma peneira.
- Pese a massa. A cada 1 kg, adicione 1/2 kg de açúcar e faça uma calda grossa.
- Junte a calda à massa de banana e leve ao fogo, mexendo bem até desgrudar do fundo.
- Quando atingir uma consistência cremosa e espessa, está pronto! .
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