Perfeitos para presentear ou decorar a mesa, esses biscoitos natalinos são aromáticos, delicados e fáceis de preparar. Com um toque cítrico e cobertura brilhante, eles encantam pelo sabor e visual. Uma receita charmosa, que transforma qualquer ocasião em um momento especial.
Ingredientes da massa
35unidades
Conversor de Medidas
Ingredientes para a decoração
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Reúna todos os ingredientes em sua bancada e deixe os utensílios prontos, como tigelas, fouet e cortadores natalinos;
Receiteria
Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, as raspas de laranja e limão, e a essência de baunilha;
Receiteria
Misture bem com as mãos até formar uma farofa úmida e uniforme;
Receiteria
Bata o ovo em outro recipiente até ficar bem homogêneo e, em seguida, adicione-o à massa. Misture novamente até obter uma massa lisa, que não gruda nas mãos;
Receiteria
Abra a massa com um rolo e corte os biscoitos nos formatos desejados. Transfira para uma assadeira e leve à geladeira por 15 minutos. Enquanto isso, preaqueça o forno a 200 °C;
Receiteria
Após o tempo de resfriamento, leve os biscoitos para assar por aproximadamente 15 minutos ou até as bordas começarem a dourar;
Receiteria
Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão (ou leite) até obter uma cobertura lisa;
Receiteria
Decore os biscoitos já frios com o glacê e os confeitos. Se quiser, finalize com pó comestível dourado ou prateado para um toque especial;
Receiteria
Aguarde a cobertura secar completamente antes de armazenar ou servir.
Uma opção saborosa, mas vale atenção às calorias e carboidratos elevados. Ótima para momentos especiais, mas saborear sem exagero. A quantidade de sódio é moderada, mantendo-se atenta ao consumo diário.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
17.5g
26.9%
gorduras saturadas
5.2g
26%
colesterol
0g
0%
sódio
159.4mg
6.6%
carboidratos
60.6g
20.2%
fibras
1.4g
5.6%
açúcares totais
12.1g
24.2%
proteínas
7.4g
14.8%
vitamina C
1mg
1.1%
cálcio
20.8mg
1.6%
ferro
0.93mg
6.6%
potássio
88.6mg
1.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Abertura da massa: ao abrir a massa entre dois plásticos, você evita que grude no rolo e mantém uma espessura uniforme.
Cortadores: use cortadores menores para render mais unidades e garantir um assamento por igual, retirando os biscoitos do forno assim que as bordas ficarem levemente douradas, preservando a textura delicada.
Mistura da massa: misture a massa rapidamente para não desenvolver glúten e endurecer o resultado.
Glacê: o glacê pode ser ajustado com mais açúcar de confeiteiro caso você queira uma cobertura mais firme, facilitando tanto a decoração quanto a secagem.
O Receiteria está repleto de receitas natalinas para você surpreender a família nesta data tão especial. Confira a caponata natalina, uma opção de entradinha salgada para servir antes da ceia. Aproveite com pães e torradas!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
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avaliações
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Marileide
15/02/2026
boa com ressalvas
Tive que por um pouco mais de manteiga pq não tava dando liga..(10gramas +-) depois um pouco mais de farinha pq ficou quebrando( 3 colheres de sopa +-).. No geral é bem fácil de fazer e ficou gostoso…não decorei pq meu neto já queria comer
Tive que por um pouco mais de manteiga pq não tava dando liga..(10gramas +-) depois um pouco mais de farinha pq ficou quebrando( 3 colheres de sopa +-).. No geral é bem fácil de fazer e ficou gostoso…não decorei pq meu neto já queria comer
