Biscoito de polvilho 5 copos

20 porções 20min

Ingredientes

2 copos americanos de de polvilho doce
1 copo americano de amido de milho
1/2 copo americano de farinha de trigo
1/2 copo americano de açúcar
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
5 ovos

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque o polvilho, o amido de milho, a farinha, o açúcar, uma pitada de sal, o fermento e mexa bem.
Adicione os ovos, um a um, e misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
Enrole os biscoitos e frite em óleo quente até ficarem douradinhos.
Coloque para escorrer em um papel toalha e já pode servir.
Aproveite.

dicas do receiteria

Para deixar o seu biscoito de polvilho 5 copos ainda mais gostoso, a dica é colocar raspas de limão ou de laranja na massa e, assim que estiverem fritos, passar em uma mistura de açúcar com canela! Não deixe de conferir também essas receitas de biscoito de polvilho assado.