O creme de abóbora com frango desfiado é cremoso, nutritivo e muito reconfortante. Com sabor suave e textura aveludada, ele é ideal para dias mais frescos. Uma refeição leve e completa. Perfeito para aquecer e satisfazer.
Ingredientes
4porções
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, adicione a abóbora, cubra com água e deixe cozinhar até ficar bem macia;
Receiteria
Escorra a água que sobrou e transfira a abóbora para o liquidificador. Coloque um pouco da água de cozimento do frango e bata até formar um creme. Reserve;
Receiteria
Em outra panela, esquente o azeite e refogue a cebola, o alho até dourar. Acrescente o frango desfiado, o tomate e deixe refogar mais um pouco;
Receiteria
Despeje o creme de abóbora, tempere com sal, pimenta e misture bem. Deixe cozinhar no fogo baixo por cerca de 5 minutos. Salpique a cebolinha e misture bem;
Ótima fonte de proteínas, ajudando na construção muscular. Baixo teor de calorias e carboidratos, ideal para refeições leves. O potássio presente contribui para um coração saudável. Saboreie com prazer e sem preocupações!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.6g
4%
gorduras saturadas
0.8g
4%
colesterol
0g
0%
sódio
15.9mg
0.7%
carboidratos
4g
1.3%
fibras
1g
4%
açúcares totais
0.8g
1.6%
proteínas
13.6g
27.2%
vitamina C
6.7mg
7.4%
cálcio
9.7mg
0.8%
ferro
0.27mg
1.9%
potássio
200.5mg
4.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Sirva com torradas e um toque de gengibre, para dar um sabor surpreendente.
Um vinho tinto é um ótimo acompanhamento em dias frios.
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
