Cuscuz de frigideira

Cuscuz de frigideira

Feito com por Carlos Lopes 1 porção 15min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna os ingredientes para fazer o cuscuz de frigideira, ótima opção para lanches da tarde ou até substituto do pão no café da manhã;
  2. Receiteria

    Em uma tigela média, adicione o flocão de milho e a pitada de sal. Misture e despeje a água. Hidrate por cerca de 5 minutos e reserve na geladeira;
  3. Receiteria

    Unte uma frigideira antiaderente com manteiga (fogo desligado);
  4. Receiteria

    Despeje o cuscuz com uma colher e dê leves batidinhas por cima para deixar uma camada uniforme (similar ao processo de fazer tapioca);
  5. Receiteria

    Leve a frigideira em fogo baixo e deixe o cuscuz por cerca de 3 minutos. Quando a superfície estiver levemente esbranquiçada e a base estiver durinha, utilize uma espátula e vire para o outro lado;
  6. Receiteria

    Em seguida, adicione a mussarela e o orégano. Coloque um pouco de água na lateral da panela e tampe-a até o queijo derreter (isso ajudará a não queimar e derreter o queijo);
  7. Receiteria

    Sirva logo em seguida para comer quentinho e delicioso. Bom apetite!
Carlos Lopes
receita aprovada por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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dicas do receiteria

Tem vontade de provar cuscuz? Essa é uma excelente ideia, pois é rápido, fácil e fica delicioso. Você pode rechear o cuscuz e dobrar ao meio para comer!

Se preferir, use manteiga de garrafa.

Prove com queijo Minas e experimente rechear com os ingredientes que você mais gostar, inclusive, acesse a lista com receitas de recheios para tapioca e confira algumas ideias!

Esse cuscuz de frigideira é uma ótima opção de café da manhã para quem tem preguiça de preparar algo mais elaborado. Sirva com café fresquinho e aproveite!

Venha conferir também as outras receitas de cuscuz de frigideira deliciosas.

veja mais receitas

Cuscuz Frigideira

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Maria de Lourdes Francisco

Simples….Boa…Gostaria também de sugestões para SEM LACTOSE….É uma tortura encontrar receitas sem lactose e sem a proteina do leite. Podem me ajudar?

Johnny Giusti

Olá, Maria! Que bom que gostou da nossa receita 😍 Separei essa lista com mais de 90 opções de receitas sem lactose para você saborear 😉

Gisele

Nao deu certo. Não ficou unida como tapioca. Não consegui virar esfarelou todinha. Fiz o processo de idratar. Mas não funcionou.

Pedro Dantas

Oi, Gisele! Que pena que a receita não deu certo… Nesse caso, seu cuscuz pode ter ficado tempo demais no fogo! Quando isso acontece, a massa resseca e ele desmancha, depois de esfriar. Dica: assim que ele estiver durinho e um pouco mais claro, é hora de trocar de lado! 😋