modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer o cuscuz de frigideira, ótima opção para lanches da tarde ou até substituto do pão no café da manhã;
Receiteria
Em uma tigela média, adicione o flocão de milho e a pitada de sal. Misture e despeje a água. Hidrate por cerca de 5 minutos e reserve na geladeira;
Receiteria
Unte uma frigideira antiaderente com manteiga (fogo desligado);
Receiteria
Despeje o cuscuz com uma colher e dê leves batidinhas por cima para deixar uma camada uniforme (similar ao processo de fazer tapioca);
Receiteria
Leve a frigideira em fogo baixo e deixe o cuscuz por cerca de 3 minutos. Quando a superfície estiver levemente esbranquiçada e a base estiver durinha, utilize uma espátula e vire para o outro lado;
Receiteria
Em seguida, adicione a mussarela e o orégano. Coloque um pouco de água na lateral da panela e tampe-a até o queijo derreter (isso ajudará a não queimar e derreter o queijo);
Receiteria
Sirva logo em seguida para comer quentinho e delicioso. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

16 calorias

5g proteínas

5g gorduras

20g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 16

Gorduras totais	5g	6.4%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	5g	1.7%
Açúcares totais	2.5g	0
Proteínas	5g	10%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	50mg	3.8%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	20mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Tem vontade de provar cuscuz? Essa é uma excelente ideia, pois é rápido, fácil e fica delicioso. Você pode rechear o cuscuz e dobrar ao meio para comer!

Se preferir, use manteiga de garrafa.

Prove com queijo Minas e experimente rechear com os ingredientes que você mais gostar, inclusive, acesse a lista com receitas de recheios para tapioca e confira algumas ideias!

Esse cuscuz de frigideira é uma ótima opção de café da manhã para quem tem preguiça de preparar algo mais elaborado. Sirva com café fresquinho e aproveite!

Venha conferir também as outras receitas de cuscuz de frigideira deliciosas.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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