Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 09/10/2024
5 porções
40min
5.0 de 5 (2)

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Depois, acrescente o frango, a ervilha e o milho. Tempere com orégano, pimenta, tempero para frango, sal e misture bem;
  3. Receiteria

    Acrescente o molho de tomate; misture novamente; tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Feito isso, desligue o fogo e reserve;
  4. Receiteria

    Em uma tigela, misture as batatas com o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Acerte o sal;
  5. Receiteria

    Selecione uma travessa que possa ir ao forno e unte-a com azeite;
  6. Receiteria

    Faça uma camada generosa e uniforme de purê de batata;
  7. Receiteria

    Faça outra camada com todo o frango;
  8. Receiteria

    E mais uma camada com o restante do purê;
  9. Receiteria

    Para finalizar, rale o queijo parmesão fresco por cima;
  10. Receiteria

    Leve o escondidinho para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 15 minutos. Passado o tempo, retire do forno e está pronto para servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

17 calorias
53.4g proteínas
77.6g gorduras
97.4g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 17

Gorduras totais 77.6g 99.5%
Gorduras saturadas 26.7g 133.5%
Sódio 11.6mg 0.6%
Carboidratos 97.4g 35.4%
Fibras 5.6g 20%
Colesterol 10g 3.3%
Açúcares totais 8g 0
Proteínas 53.4g 106.8%
Vitamina C 21.6mg 24.0%
Cálcio 21.8mg 1.7%
Ferro 13.4mg 74.4%
Potássio 24.8mg 0.6%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Para acompanhar, sugerimos que faça uma salada de folhas e também arroz branco. Fique à vontade para colocar a quantidade de queijo que desejar, bem como requeijão e afins. Abra sua bebida preferida e tenha um bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Escondidinho Frango

Perguntas & Respostas

Posso fazer no micro-ondas?

Avatar Mateus Messias em 02/09/2024

Pode sim! Leve para o micro-ondas, em potência máxima, até o queijo gratinar...

Avatar Pedro Dantas em 02/09/2024

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Avatar Araci

30/06/2023

sensacional

Fiz Esta receita e foi sucesso!!

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Avatar Neura sampaio

18/04/2023

muito sabor

Muito boa

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