Testada por Eliana Scamaral
atualizada em 09/10/2024
5 porções
40min
Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Depois, acrescente o frango, a ervilha e o milho. Tempere com orégano, pimenta, tempero para frango, sal e misture bem;
Receiteria
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Acrescente o molho de tomate; misture novamente; tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Feito isso, desligue o fogo e reserve;
Receiteria
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Em uma tigela, misture as batatas com o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Acerte o sal;
Receiteria
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Selecione uma travessa que possa ir ao forno e unte-a com azeite;
Receiteria
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Faça uma camada generosa e uniforme de purê de batata;
Receiteria
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Faça outra camada com todo o frango;
Receiteria
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E mais uma camada com o restante do purê;
Receiteria
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Para finalizar, rale o queijo parmesão fresco por cima;
Receiteria
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Leve o escondidinho para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 15 minutos. Passado o tempo, retire do forno e está pronto para servir.
Receiteria
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anote aí...
Para acompanhar, sugerimos que faça uma salada de folhas e também arroz branco. Fique à vontade para colocar a quantidade de queijo que desejar, bem como requeijão e afins. Abra sua bebida preferida e tenha um bom apetite!
feito com por
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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Posso fazer no micro-ondas?
Pode sim! Leve para o micro-ondas, em potência máxima, até o queijo gratinar...
