Geleia de bacon

Modo de Preparo

1. Frite os bacons em uma panela no fogo baixo.
2. Assim que ele soltar gordura e ganhar uma cor (não deixe ficar crocante), reserve eles.
3. Na mesma panela e na gordura do bacon, refogue as cebolas, a maçã até elas ficarem transparentes.
4. Volte o bacon, adicione o restante dos ingredientes, misture e deixe cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos ou até quase todo o caldo secar.
5. Acerte o sal, caso precise, e transfira para potes de vidro com tampa esterilizados.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @recipedealer