Sem claras ou gemas, essa maionese é simples e fica cremosíssima! Fácil de fazer, se você quiser colocar salsinha ou cebolinha, também combina. Fique à vontade para incluir temperos de sua preferência como páprica, alho em pó ou outros!
Ingredientes
3porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Aprenda a fazer essa deliciosa maionese simples e rápida! Primeiro, comece separando todos os ingredientes que serão utilizados;
Receiteria
Em um mixer, adicione o leite e o azeite;
Receiteria
Bata por cerca de 30 segundos, até ficar consistente;
Receiteria
Junte o vinagre e continue batendo até ficar na consistência de maionese;
Receiteria
Tempere com sal e bata. Prove e, se achar necessário, ajuste a quantidade;
Receiteria
Sirva essa deliciosa maionese com torradinhas, salgados e muito mais!
Rica em calorias e lipídeos, essa opção é saborosa, mas vale atenção ao consumo para equilibrar a dieta. Possui baixo teor de sódio, sendo uma escolha interessante para quem busca controlar a ingestão desse mineral. Saboreie com moderação e criatividade em suas refeições!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
79.8g
122.8%
gorduras saturadas
23.9g
119.5%
colesterol
0g
0%
sódio
16.3mg
0.7%
carboidratos
3.2g
1.1%
fibras
0g
0%
açúcares totais
0.6g
1.2%
proteínas
1.4g
2.8%
vitamina C
0.4mg
0.5%
cálcio
44.5mg
3.4%
ferro
0.05mg
0.4%
potássio
61.5mg
1.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
