Sour cream

5 porções 10min

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite
200 gramas de cream cheese
Suco de 1 limão tahiti
Sal e pimenta-do-reino a gosto (opcional)
Cebolinha (opcional)

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o creme de leite, o cream cheese, o suco do limão e bata com um fouet até misturar e encorpar.
Adicione o sal, a pimenta, as cebolinhas e misture até incorporar.
Leve para a geladeira até a hora de servir.
Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @robertajuliaoc

dicas do receiteria

Essa versão é uma opção mais simples do molho e pode durar até 10 dias em um pote fechado na geladeira.

O sour cream é originário da Rússia, mas foi nos Estados Unidos que ganhou uma versão menos ácida e se popularizou. Ele combina com hambúrguer e também com comida mexicana. E caso queira aprender mais opções para acompanhar seus lanches, confira esta lista com receitas de molhos.