Equilibrada, saborosa e perfeita para o café da tarde, essa torta combina ingredientes simples de forma deliciosa. A banana traz doçura natural enquanto a aveia deixa tudo mais nutritivo. Fácil de preparar e muito aconchegante. Ideal para o dia a dia. Uma receita leve e cheia de carinho!
Ingredientes
8porções
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em uma tigela, coloque as fatias de banana e tempere com as raspas, o suco de limão e a canela. Misture bem e reserve;
Receiteria
Em um recipiente, misture os ingredientes secos: amido de milho, farinha de aveia, farinha de arroz, um pouco de canela, sal, açúcar (reserve um pouco para a próxima etapa) e fermento. Mexa bem;
Receiteria
Em outro recipiente, coloque os ovos, o óleo, o açúcar reservado e canela a gosto. Misture até ficar homogêneo;
Receiteria
Em uma forma redonda de fundo removível, forrada com papel-manteiga, faça uma camada de bananas no fundo;
Receiteria
Depois, polvilhe uma parte da mistura de ingredientes secos;
Receiteria
Repita o processo mais duas vezes: uma camada de bananas e outra da mistura de secos, finalizando com uma camada da fruta;
Receiteria
Por fim, despeje a mistura de ingredientes úmidos por cima;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 a 50 minutos;
Receiteria
Deixe esfriar por completo, desenforme e sirva. Bom apetite!
Com alto teor de gorduras, vale saborear sem exagero. Boa presença de potássio, auxiliando na saúde muscular. Apesar de ser uma opção energética, possui baixo teor de fibras e proteínas.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
25.6g
39.4%
gorduras saturadas
7.7g
38.5%
colesterol
0g
0%
sódio
40.8mg
1.7%
carboidratos
25.1g
8.4%
fibras
1.5g
6%
açúcares totais
5g
10%
proteínas
2.1g
4.2%
vitamina C
4.2mg
4.7%
cálcio
20.3mg
1.6%
ferro
0.41mg
2.9%
potássio
237.9mg
5.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.