Tem comida mais aconchegante que frango com batata? As batatas macias, cozidas no caldinho do prato, e o frango macio por dentro e crocante por fora aquecem o coração.
A melhor parte é que, só com esses dois itens, já é possível criar uma refeição completa, usando apenas uma panela ou forma. Cozinhar a batata com o frango é uma ótima técnica para que os ingredientes troquem os sabores e não percam a umidade. Separamos uma seleção de receitas que vai te ajudar na hora de fazer refeições criativas e saborosas. Além de serem perfeitas para os dias preguiçosos, já que sujam pouca louça!
Receitas de frango com batata inglesa
1. Frango com batatas na panela de pressão: essa receita de frango com batatas na panela de pressão une o útil ao agradável pois ela utiliza poucas panelas e fica uma delícia.
2. Frango com batata fácil: a coxinha da asa é o corte perfeito para se cozinhar em grande quantidade. Adicione as batatas e você tem um prato leve que dura a semana inteira.
3. Frango assado com batatas : nessa versão ao forno, o frango fica suculento e as batatas crocantes — como se fossem fritas— mas sem todas as calorias extras do óleo.
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4. Batata recheada com frango cremoso: esses lindos barquinhos de batata são uma ótima pedida para aqueles dias em que você quer uma comida elaborada sem gastar muito tempo.
5. Batata gratinada com creme de frango cremoso: aproveite aquele frango que sobrou do almoço de domingo para fazer esse delicioso gratinado. Adicione as batatas, leite e queijo e pronto! Uma ótima refeição que reduz o desperdício de comida.
6. Frango ao forno com batatas: depois dessa receita, você nunca mais vai pensar em comprar o frango de padaria. A mistura de colorau e mostarda dão uma cor linda para este frango.
7. Batata recheada: essa receita é para quem ama as batatas recheadas inglesas. Faça o recheio de frango com requeijão e você terá uma refeição para nenhum fast food colocar defeito.
8. Gratinado de frango com batata: nesse gratinado o queijo dá um sabor sofisticado ao frango e as batatas. O creme branco ajuda a deixar a receita supersaborosa e cremosa.
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9. Frango assado com batatas ao murro: a receita de frango da Inglaterra encontra uma clássica batata portuguesa.
Receitas de frango com batata-doce
10. Frango com batata-doce: a combinação preferida para quem está de dieta não precisa ser sem graça. Tempere o frango com pimenta caiena e use a batata-doce roxa e você terá um prato perfeito para o projeto verão.
11. Bolinho de batata-doce e frango: que tal um petisco cheio de carboidratos do bem? Prepare na fritadeira a vapor e você terá um salgado crocante e sequinho.
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12. Escondidinho de batata-doce: intercale o purê de batata-doce com o recheio de frango. O vinho branco dá uma sofisticada neste escondidinho.
13. Frango assado com legumes e bacon: uma receita para a família inteira que só usa um refratário. Junte todos os legumes que tiver na geladeira com o bacon que dará suculência ao prato.
14. Frango caramelado com batata-doce assada: essa sobrecoxa com molho asiático traz o balanço perfeito entre o doce do suco de laranja e o salgado do shoyu. A batata assada combina perfeitamente com o molho.
Frango com batata palha
15. Frango cremoso com batata palha: nada melhor do que ter o aveludado do frango com molho branco juntando a crocância da batata palha.
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16. Salpicão de frango: esse clássico do churrasco ganha muitas cores com as cenouras, passas , milho e ervilha.
17. Galinha escabelada: essa receita que leva queijo e requeijão pode ser usada também em recheios de tortas salgadas. Adicione a batata palha para dar uma textura diferente.
18. Strogonoff de frango desfiado: que tal dar uma bossa ao strogonoff desfiando o frango e acrescentando azeitonas?
19. Fricassê de frango: essa tradicional receita francesa ganha o toque brasileiro com o requeijão e um agridoce com o milho.
20. Frango à Brás: nessa releitura do prato português, trocamos o bacalhau pelo frango. É um almoço perfeito para quem não gosta de frutos do mar.
21. Arrozgonofe de frango: pegue o arroz que sobrou na geladeira, misture com strogonoff de frango e você tem uma espécie de torta. A batata palha finaliza o prato.
Receitas de frango com purê de batata
22. Escondidinho de frango com purê de batata: essa receita é um curinga para qualquer refeição. Deixe na geladeira e quando quiser comer é só levar ao forno. O escondidinho estará fresquinho como se fosse feito na hora.
23. Torta purê de batata com 3 recheios : essa torta leva frango, queijo, presunto e reúne todo o sabor da lasanha na praticidade de uma torta de purê de batata.
24. Coxinha com massa de purê de batata: use o purê de batata na massa da coxinha e você terá um salgado de massa macia e deliciosa.
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25. Franguinho com purê: tem comidas que parecem abraçar sua alma, e esse frango definitivamente é uma dessas. Use um mix de batata-doce com baroa para criar um purê mais elaborado.
26. Filé de frango com purê ao forno: essa é uma receita superprática em que os filés já fritos são intercalados com camadas de molho de tomate, mussarela, presunto e purê. Depois, é só levar ao forno.
27. Galeto com ervas e purê de batata baroa: bote o frango para marinar em uma mistura de vinho, sal, shoyu e cominho para garantir uma explosão de sabores e umidade na sua refeição.
As receitas da lista são deliciosas e superfáceis de fazer. A maioria pode ser preparada em uma única panela ou forma. Que tal aproveitar o tempo que você vai economizar na hora de lavar louça para ver receitas de frango assado para preparar no almoço de domingo?
