Cremoso, saboroso e cheio de texturas irresistíveis, o frango cremoso com batata palha é aquele prato que conquista logo na primeira garfada! Com molho encorpado, frango bem temperado e a crocância da batata por cima, ele é perfeito para uma refeição prática e deliciosa no dia a dia.
ingredientes do frango
6porções
Conversor de Medidas
ingredientes do molho branco
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modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Para o frango, em uma panela, coloque o azeite e esquente;
Receiteria
Coloque o peito de frango desfiado, o molho inglês, o extrato de tomate e mexa;
Receiteria
Acrescente o sal, a pimenta e o cream cheese. Misture bem e reserve;
Receiteria
Para o molho, em outra panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por cerca de 1 minuto;
Receiteria
Aos poucos, adicione o leite;
Receiteria
Tempere com o sal e a pimenta. Em seguida, coloque o cream cheese, mexa bem e retire do fogo;
Receiteria
Acrescente o queijo ralado e misture;
Receiteria
Em um recipiente que possa ir ao forno, espalhe o frango por todo o refratário;
Receiteria
Adicione o molho branco por cima e finalize cobrindo com batata palha. Leve ao forno preaquecido a 180º graus, por cerca de 15 minutos;
Boa opção para quem busca proteína, com destaque para o cálcio, essencial para ossos fortes. Contudo, o sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero pode ser um caminho equilibrado.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
19.6g
30.2%
gorduras saturadas
5.9g
29.5%
colesterol
0g
0%
sódio
570.6mg
23.8%
carboidratos
4.1g
1.4%
fibras
0.1g
0.4%
açúcares totais
0.8g
1.6%
proteínas
21.8g
43.6%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
370.5mg
28.5%
ferro
0.29mg
2.1%
potássio
162.5mg
3.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Unte levemente o refratário com azeite antes de colocar o recheio.
Agora que você já sabe preparar essa delícia, venha conferir mais receitas com peito de frango que são deliciosas e vão inovar o cardápio do dia a dia.
Confira o Vídeo
Curtiu esse prato? Então, aproveite e aprenda mais detalhes assistindo o vídeo do modo de preparo abaixo.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
