Cremoso, prático e cheio de sabor, esse frango com creme de leite é perfeito para uma refeição rápida e reconfortante. Com textura suave e preparo descomplicado, ele combina muito bem com arroz, massas ou legumes, sendo uma opção versátil e deliciosa para o dia a dia.
Ingredientes do frango
5porções
Conversor de Medidas
Ingredientes do molho
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Disponha os filés de peito de frango em uma tigela e faça furinhos com o auxílio de um garfo;
Receiteria
Tempere com sal, pimenta, alho e suco de limão. Misture bem e reserve;
Receiteria
Coloque o queijo minas frescal picado no liquidificador com o creme de leite e 1/2 xícara de chá de água. Bata por 5 minutos até obter uma mistura homogênea;
Receiteria
Em uma panela quente, grelhe os filés no azeite até dourar;
Receiteria
Adicione 1/2 xícara de chá de água e cozinhe por 9 minutos até quase secar a água completamente;
Receiteria
Despeje a mistura de queijo e creme de leite na panela com os frangos;
Receiteria
Ajuste os temperos e acrescente as raspas de limão. Mexa bem;
Receiteria
Cozinhe por 5 minutos com a panela tampada e mais 10 minutos com a panela destampada. Mexa sempre que necessário;
Receiteria
Salpique o cheiro-verde e sirva. Bom apetite!
Com boas proteínas para manutenção muscular, essa opção traz cálcio, importante para os ossos. A gordura é moderada, mas o sódio merece atenção, especialmente para quem controla a pressão. Saboreie sem exagero e aproveite os benefícios!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
10.1g
15.5%
gorduras saturadas
3g
15%
colesterol
0g
0%
sódio
273.4mg
11.4%
carboidratos
2.3g
0.8%
fibras
0.3g
1.2%
açúcares totais
0.5g
1%
proteínas
10.9g
21.8%
vitamina C
1mg
1.1%
cálcio
107.3mg
8.3%
ferro
0.26mg
1.9%
potássio
131.5mg
2.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Para que o seu frango com creme de leite fique perfeito e suculento, você deve utilizar filés não muito finos. Também pode optar por outros temperinhos de sua preferência, tanto para a carne, quanto para o creme.
Sugestão de Acompanhamento
Sirva o prato com um arroz branco e batatas palhas, fica perfeito!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
