Strogonoff de abóbora com frango

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por vinte e cinco minutos.
Transfira a abóbora e um pouco da água do cozimento para um liquidificador a bata até virar um creme.
Em uma panela, coloque a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Adicione os cubinhos de frango com o tomate picado, o sal e a pimenta.
Assim que a água do frango secar, acrescente o ketchup, a mostrada e refogue mais um pouco.
Junte o creme de abóbora e leve para cozinhar em fogo baixo.
Coloque o creme de leite e mexa bem por mais um minuto.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Que tal fazer um prato principal bem clássico, mas com um toque diferente que deixa o sabor ainda mais intenso e gostoso? Então, invista nesse Strogonoff de abóbora com frango delicioso e que vai deixar todo mundo com água na boca.

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