Uma receita ideal para quem busca uma dieta saudável para emagrecer é essa sopa proteica. Ela leva ovo, carne moída e farelo de aveia, alimentos nutritivos e que fazem parte da dieta Dukan, que auxilia na perda de peso. O sabor vai te surpreender!
Ingredientes
2porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Coloque os ingredientes sobre a bancada para começar. Quebre o ovo em uma tigela para se certificar de que está bom e reserve;
Receiteria
Em uma panela antiaderente, refogue o alho e a cebola picada até ficar translúcida. Caso sua panela não seja antiaderente, adicione um fio de azeite para não grudar;
Receiteria
Acrescente a carne e misture para selar. Tempere com sal e páprica, mexendo novamente até ficar bem douradinha, cerca de 3 minutos;
Receiteria
Junte o molho de tomate, a água e o cheiro-verde. Mexa para espalhar e espere ferver;
Receiteria
Após levantar fervura, adicione o farelo de aveia e misture bem para agregar. Se preferir uma sopa mais líquida, despeje um pouco mais de água nesse passo;
Receiteria
Acrescente o ovo e misture com os outros ingredientes até cozinhar;
Boa opção para quem busca mais proteínas na dieta. Com carboidratos presentes, oferece energia para o dia a dia. O sódio está em nível moderado, então vale atenção para quem precisa controlar o consumo. Uma sopa nutritiva e saborosa!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.4g
3.7%
gorduras saturadas
0.7g
3.5%
colesterol
0g
0%
sódio
88.8mg
3.7%
carboidratos
14.4g
4.8%
fibras
1.1g
4.4%
açúcares totais
2.9g
5.8%
proteínas
8.3g
16.6%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
5.7mg
0.5%
ferro
0.59mg
4.2%
potássio
84.6mg
1.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Essa sopa é perfeita para refeições leves, muito saborosa e diferente dos preparos convencionais. Apesar de não levar macarrão, batata ou outros vegetais, é um prato que sacia, contando com a proteína e um caldo cremoso para complementar.
O caldinho dessa sopa ganha consistência graças ao farelo de aveia, que é uma ótima fonte de nutrientes, contendo fibras solúveis e insolúveis. Sirva quente e, se necessário, na hora de aquecer, adicione uma colher de água para amolecer.
Para manter a saúde em dia e ainda saborear os melhores preparos, confira nossas outras receitas para dieta da proteína! O Receiteria ensina a fazer pratos para todas as refeições do dia, ideais para quem quer pratos saudáveis e gostosos ao mesmo tempo.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
