Quer incrementar a proteína do dia a dia acrescentando sabores e texturas? Confira essas receitas de molho para carne e saia da rotina.
Molho funghi, molho branco, molho de abacaxi e molho de iogurte são só algumas das opções incríveis que essa lista tem para oferecer!
10 minutos! Esse é o tempo necessário para ter em mãos e no seu preparo esse molho madeira simples. Demandando 5 ingredientes, tem um modo de preparo descomplicado, que pode ser executado por qualquer um!
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Nessa versão clássica, porém prática do molho madeira, a receita leva o tradicional vinho que a nomeia, conferindo seu sabor característico, bem como champignon, que adiciona textura e torna a mistura mais encorpada. Não deixe de aprender!
Excelente pedida para carnes vermelhas, esse molho madeira leva um tom sofisticado e refinado para seus jantares. Aprenda como fazer e confira as fotos que acompanham o modo de preparo!
Que tal preparar um dos molhos mais famosos do mundo na sua casa? Com ingredientes básicos - alho, cebola, maionese, ketchup - você consegue fazer o famoso molho do Big Mac de forma caseira.
Com apenas 15 minutinhos e 4 ingredientes você prepara esse delicioso molho teriyaki para acompanhar seus preparos. Esse molho tem um toque adocicado que harmoniza perfeitamente com carnes brancas e vermelhas. Confira o passo a passo.
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Esse molho para carpaccio de carne vai revolucionar as suas entradas. Clique e confira as fotos do preparo!
Esse molho de manteiga deixa qualquer carne com um sabor ainda mais delicioso e marcante. Além disso, o preparo é o mais simples que você vai aprender. Confira!
Esse molho para churrasco pode ser servido com carnes, assados e outros acompanhamentos como bolinhos fritos e salgados. Prepare e se surpreende com esse sabor sutilmente picante. Vem aprender!
Além de servir para saladas, esse molho de iogurte também combina com carnes. Feito com iogurte, suco de limão, mostarda, azeite e temperos, é impossível não se apaixonar pelo sabor.
O clássico ketchup pode ser feito em casa. O preparo pode ser um pouco demorado e exigir de você na cozinha, mas o resultado é um molhinho incrível para servir com carnes e outros aperitivos.
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Simples e versátil, esse molho barbecue leva ingredientes simples, como água, ketchup, vinagre, açúcar cristal, açúcar mascavo, cebola em pó, alho em pó, pimenta-do-reino e pimenta caiena. Aproveite!
Se o fim de semana pede um churrasquinho, o molho de alho tem que estar presente! Seja na carne, petiscos ou torradinhas, esse acompanhamento delicioso surpreende pela praticidade e sabor. Confira o passo a passo e prepare no próximo fim de semana.
Separe gemas de ovo, vinagre de vinho, manteiga, limão, cebola, vinho branco seco, vinagre, sal e pimenta-do-reino para preparar esse delicioso molho béarnaise, que combina com diferentes carnes.
Aprenda a fazer o clássico molho holandês na sua casa com todos os segredos para preparar um molho perfeito, que fica perfeito para comer com carnes.
Deixe as suas carnes ainda mais saborosas com esse molho de gorgonzola perfeito e com um preparo bem simples.
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E para dar aquela apimentada na carne, aprenda esse molho de pimenta delicioso e perfeito para servir com a sua carne preferida.
Esse molho é cremoso e perfeito para acompanhar carnes ou saladas. O molho de pimenta dedo-de-moça é apimentado na medida certa e realça o sabor da comida. Ao manusear as pimentas utilize luvas para o caso de sensibilidade. Confira essa receita!
Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, que tal um pesto de taioba para sair do comum? Essa PANC que lembra os sabores do espinafre ficará simplesmente perfeita combinada com alho, azeite e castanhas-do-pará.
Perfeito para servir com carne assada, esse molho de abacaxi é feito com gengibre, vinagre, shoyu, ketchup e colorau. Confira o passo a passo e tente preparar essa receita em casa!
Que tal aprender a fazer um molho branco com castanhas e shoyu? É só colocar tudo na panela, misturar bem, deixar cozinhar em fogo baixo até engrossar.
Maionese, mostarda, mel, vinagre de maçã ou de vinho branco, páprica doce ou picante e pimenta-do-reino são os ingredientes dessa receita. Misture tudo em um recipiente até atingir um molho homogêneo!
Esse molho gorgonzola é simplesmente irresistível e, além de tudo, é bem fácil de fazer. Apenas cinco ingredientes são necessários para o preparo – manteiga, leite, farinha de trigo, pimenta-do-reino e, claro, queijo gorgonzola.
Existem duas maneiras de preparar esse molho, você pode comprar um pacotinho pronto que já vem com a mistura dos temperos ou, então, misturar os ingredientes em casa. Orégano, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, salsinha, óleo de girassol e vinagre são alguns itens necessários aqui.
Mais um molho clássico para você aprender a fazer em casa em 20 minutos. Para essa receita, você irá precisar de grãos de mostarda, água, vinagre de álcool, sal, açúcar e cúrcuma.
A dica é usar esse molho de alho cremoso com carnes grelhadas, mas ele também fica incrível para acompanhar torradinhas ou para temperar saladas. A receita fica pronta em 20 minutinhos e rende cerca de 250 ml de molho.
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Pronto em 20 minutinhos, esse é um molho madeira perfeito para incrementar carnes de sua preferência! Isso porque ele é fácil e rápido de ser preparado, resultando num prato saboroso e irresistível.
Agora que você já sabe qual molho vai preparar, aprenda também a fazer carnes. Confira opções deliciosas de fraldinha e de picanha!
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Oi, eu sou a Juliana! Nessa vida, cafés, almoços e jantares marcam encontros que podem ser relembrados preparando e comendo a mesma comida servida naquele dia. Cresci vendo minha mãe cozinhar delícias e muito do que sei sobre preparos, aprendi com ela. Guardo isso com carinho e hoje tento cozinhar mais!
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