receitas de Peixes e Frutos do Mar
Os pratos com frutos do mar são ótimos para variar no cardápio do dia a dia. Pexinho frito, bobó de camarão, ceviche, bacalhau, moqueca, há sabores para todos os gostos e ocasiões. Esses ingredientes trazem refrescância, além de serem bastante saudáveis, saborosos e leves.
camarão
ver maisDo petisco ao prato principal, aprenda a aproveitar ao máximo o camarão em suas receitas.
tilápia
ver maisAlém de acessível, a tilápia possui baixo teor de gordura. Peixe fácil de preparar e harmonizar.
bacalhau
ver maisSe tem bacalhau na geladeira, dá para fazer bacalhoada, bolinhos, assados, tortas e muito mais.
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dúvidas sobre receitas de Peixes e Frutos do Mar
Escolha um peixe com carne firme e pouco espinhosa para manter a estrutura durante a fritura. Prefira filés e cortes mais grossos, garantindo que fiquem suculentos por dentro e crocantes por fora. Algumas opções são: tilápia, merluza, linguado, postas de cação, tambaqui e manjubinha.