Muito rica e saborosa, a culinária da Coreia desperta curiosidade e conquista os mais variados paladares. Se você quer aprender a preparar pratos diferentes e que vão deixar todo mundo encantado, veja esta seleção das melhores comidas coreanas do momento!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Pratos coreanos simples
Essa é uma comidinha de rua tipicamente coreana, conhecida também por ser bem apimentada! Confira nosso passo a passo, aprenda a preparar essa delícia em casa e aventure-se por essa culinária tão saborosa.
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Que tal aproveitar os legumes da sua geladeira para fazer um lanche ou jantar especial? Essa panqueca coreana é bem diferente e fica uma delícia. Confira como fazer!
Um lanche típico de rua da Coreia, o hot dog coreano tem uma textura crocante por fora e macia por dentro. E a lista de ingredientes é bem acessível, viu? Confira já!
O japchae é um prato com macarrão de batata-doce e diversos legumes e carne. O prato é bem flexível, então você pode substituir os legumes por outros de que goste mais. Confira essa receita e aproveite esse prato!
Que tal inovar a carne de boi do dia a dia de uma maneira prática? Com essa receita de bulgogi, você consegue elevar o conceito de sabor da sua alcatra ou maminha em tiras! Veja o modo de preparo.
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Um clássico quando se trata de comida coreana, o kimchi é uma saladinha feita com acelga ou repolho chinês, e que leva gochugaru, uma pimenta vermelha deliciosa. Confira a receita completa!
Um bolinho de arroz com preparo simples e com um sabor neutro que combina com várias outras receitas. Vale a pena conferir o preparo!
Está com aquela porção de sobrecoxa desossada no congelador? A ideia aqui é prepará-la frita com temperos coreanos. Confira o passo a passo e aproveite essa maravilha!
E se você gosta de um toque agridoce na comida, aposte nessa salada coreana de pepino! Muito saborosa e com ingredientes típicos da culinária oriental. Acesse o passo a passo!
Bem famoso no TikTok, o dalgona café é muito popular na Coreia e acabou fazendo sucesso no mundo todo, graças a sua praticidade e cremosidade. Confira o passo a passo!
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Super diferente da versão italiana, o carbonara coreano não leva a tradicional gema mole de ovo, mas sim Kimchi picado e um pouquinho de Gochujang. Fica uma delícia!
Esse é um mingau salgado em que, além de cenoura e abobrinha, você pode utilizar outros legumes de sua preferência! Reconfortante, é aquele tipo de preparo que demanda apenas 30 minutinhos de cozinha e que não tem uma textura empapada.
Cansado daquelas refeições básicas do dia a dia? Então, aposte nesse bife coreano suculento e muito fácil de fazer. Para essa receita, a dica é usar bifes de contrafilé, ok?
De origem japonesa, o Katsu nada mais é do que lombo de porco temperado, empanado e frito. E essa versão coreana ganha novos sabores e um passo a passo diferente. Confira!
Delicioso e muito fácil de fazer, esse pão doce coreano é conquista todo mundo pelo sabor diferente e textura macia. Não deixe de conferir e preparar um café para acompanhar!
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Quem gosta de opções agridoces vai se apaixonar por essa salada de maionese coreana, mega colorida e deliciosa. Feita com maçã, uvas passas, batata cozida e outros ingredientes especiais. Veja o passo a passo!
Para incrementar o seu almoço ou jantar, a dica é apostar nessa acelga grelhada coreana. Com o toque apimentado da pasta gochujang, a receita vai conquistar diversos paladares!
Perfeito para petiscar ao longo do dia, esse amendoim coreano fica com uma crostinha caramelizada incrível! Vale a pena conferir e testar aí na sua casa.
Pratos coreanos especiais
Esse jajangmyeon é um prato que faz carinho no seu estômago de tão gostoso e aconchegante que é. Não deixe de conferir e testar em casa!
Um prato típico coreano, combinando legumes, ovos e cogumelos. Bem temperadinho e perfeito para quem gosta de combinações diferenciadas. O óleo e as sementes de gergelim finalizam tudo com muito sabor!
Que tal deixar o seu almoço de domingo mais especial? Com essa receita de frango agridoce apimentado coreano, você consegue surpreender todos os paladares! Confira agora mesmo.
Todo mundo sabe que carne de porco com temperos agridoces fica perfeita, certo? E se você adora pratos assim, então não deixe de provar essa barriga suína coreana deliciosa!
Surpreenda todos os seus convidados com esse arroz vulcão coreano, delicioso e com uma apresentação sofisticada. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa maravilha!
Caiu a temperatura aí da sua cidade? Então, que tal fazer um Gamjatang bem quentinho e gostoso? Um ensopado com batatas como você nunca viu. Confira a receita completa!
Inove suas refeições de uma maneira prática e deliciosa. Com essa receita de frango coreano picante, você consegue preparar um prato diferente e que não suja muita louça. Confira!
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Quer um preparo diferente e delicioso para sua sobremesa? Confira a receita desse donut coreano, todos vão ficar encantados com sabor e maciez da receita.
Um prato um pouco mais elaborado, esse Jokbal vale cada minuto gasto na cozinha, pois é, simplesmente, o melhor joelho de porco que você irá saborear em sua vida!
Inove o modo de preparo das suas coxas e sobrecoxas de frango com essa receita incrível de jimdak coreano! A lista de ingredientes é longa, mas super vale o resultado final. Confira o que você vai precisar!
Para essa receita de baek kimchi, você vai precisar reservar um tempinho do seu dia, pois o modo de preparo é um pouco mais complexo. Mas saiba que vale cada segundo. Confira!
A sopa de frutos do mar coreana conta com temperos variados e bem marcantes, além do gostinho inesquecível dos frutos do mar. Confira o passo a passo e surpreenda sua família no próximo jantar!
Esse pimentão recheado coreano é uma refeição completa e tem um sabor de tirar o fôlego. Confira o modo de preparo e teste em sua casa!
Deixe a sua hora do lanche mais especial com esse sanduíche de frango frito coreano! Com um sabor agridoce marcante e um preparo descomplicado. Veja agora mesmo!
Agora, essa barriga de porco apimentada coreana é para os fortes, pois leva uma quantidade de molho apimentado coreano generosa. Mas o resultado final é incrível!
Diferente de tudo o que você já provou! Essa caldeirada do mar coreana é um prato que traz o sabor do mar e um quentinho no coração. Vale muito a pena conferir e provar!
A cozinha coreana é um mar de possibilidades, combinações e sabores, que vão fazer você se apaixonar logo de cara. Mas se você não for muito fã de pimenta, a dica é diminuir as quantidades usadas nas receitas, ok?
Aproveite e confira também estas receitas de lámen incrível e quentinhas!
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Sou jornalista formada pela Universidade Estadual de Londrina (UEL) e atuo na profissão desde 2019. Sou apaixonada por livros, moda, receitas e gatinhos. Não tenho Instagram, mas tenho TikTok: @marisanxhes
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