A farofa é um prato bem popular no Brasil, conhecida por seu preparo prático e que pode contar com variações. A receita também já é tradicional na Ceia de Natal, por seu sabor agradável e com ingredientes que vão desde frutas até carnes, como bacon e linguiça. Assim, confira uma seleção com opções que te ajudarão a compor a sua mesa festiva!
O diferencial dessa farofa são os corações de frango, usados para incrementar seu preparo, que consiste em reunir todos os ingredientes para cozinhar em uma panela, resultando num prato gostoso. Pronta em apenas 35 minutinhos!
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Essa é uma farofa especial, isso porque ganha uma variedade de ingredientes. Entre eles, bacon fritinho e uvas-passas pretas, que são grandes clássicos nesse tipo de preparo! Serve como acompanhamento, mas também pode rechear aves de sua preferência.
Rica em ingredientes, esse é um preparo que conta com farinha de milho, bacon picadinho, cenoura ralada, tomate e ovo cozido. Todos serão rapidamente refogados, até que tudo fique bem douradinho! Aposte em azeite ou manteiga para mais umidade.
Nutritiva e colorida, principalmente por sua ampla escolha de ingredientes, essa é uma farofa de cuscuz que trará alguns sabores nordestinos para a sua ceia! Além de condimentos como bacon e carne-de-sol, ganha pimentão, alho e um pouquinho de cheiro-verde.
Com um grão mais grosso, nada como uma farinha de milho temperada com couve! Seu tempo de preparo será de 20 minutinhos, enquanto suas folhas contribuem com uma ligeira amargura. Utilize linguiça calabresa para trazer um pouquinho de gordura!
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Como já notado, a uva-passa é um ingrediente muito presente nas receitas natalinas e por isso, elas também incrementam esse preparo! Aqui, ela ajudará a dar um toque adocicado ao prato, que combina bastante com essas datas festivas. Vale experimentar!
Essa é uma opção prática, principalmente por ser preparada com o auxílio de uma frigideira! A farinha selecionada será incrementada com pedacinhos de bacon, cebola, ovo e cenoura, contando com temperinhos básicos como sal e pimenta-do-reino.
Feita com 6 ingredientes simples, quem resiste a uma farofinha de bacon com cebola? Com uma textura mais sequinha, é ideal para servir com assados ou carnes cozidas. Embora ganhe farinha de mandioca torrada, pode ser preparada com farofa pronta!
Nessa receitinha, a banana e a castanha-de-caju dominam o sabor da farofa, sendo uma opção perfeita para quem não consome carne ou derivados! Seu rendimento de 4 porções pode ser dobrado para uma Ceia mais farta e convidativa. Teste em casa essa delícia!
Deixe esse preparo caipira abrilhantar a sua mesa natalina! Combinando milho-verde com bacon na farinha de milho flocada, o resultado é um prato colorido e ao mesmo tempo gostoso. A salsinha e a cebolinha serão usadas para finalizar o preparo! Irresistível.
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Se você gosta de farofa com ovos, não deixe de testar esse preparo incrementado com bacon, que será fritinho na manteiga com bastante cebola! A cebolinha traz toques verdes e frescos para esse acompanhamento que combina com churrasco.
A verdade é que, os preparos com frutas são bastante tradicionais nas reuniões de fim de ano! Essa é mais uma farofinha com banana-da-terra, que será dourada e combinada com seus demais ingredientes. Frutas secas como damascos incrementam seu preparo!
Com farinha de milho, bacon, calabresa, ovo e pimentão, essa é uma farofinha com ingredientes que combinam bem entre si. Feita em uma única panela, eles serão incorporados para a criação de um prato capaz de complementar o cardápio da sua Ceia!
Segue uma dieta restritiva e quer manter as pazes com a balança nas festividades? Essa farofa low carb é a nossa sugestão! Entre seus ingredientes de destaque: nozes, castanhas e sementes diversas, que colaboram com um prato mais saudável.
Pronta em 20 minutinhos, essa é uma farofa incrementada com bacon e calabresa em cubinhos, que adicionam toques defumados ao preparo. Se desejar uma textura mais crocante, nossa sugestão é acrescentar um pouco de castanhas em sua misturinha!
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Em busca de um preparo diferente para a sua Ceia de Natal? Essa farofinha úmida promete surpreender com sabores diferenciados! Nela serão utilizados ingredientes como uvas-passas pretas e brancas, além de pêssego e figo em caldas para trazer mais textura.
Esta é uma farofa bem simples, ideal para servir em jantares especiais. Se desejar uma versão mais caprichada, basta complementar com calabresa, cubinhos de queijo coalho e banana-da-terra.
Com uma combinação perfeita de texturas, essa é uma farofa que equilibra o crocante do bacon e da farinha de milho com a maciez e doçura das bananas. O resultado é simplesmente delicioso!
Essa farofa de banana é simples, deliciosa e cheia de sabor! Feita com farinha de mandioca torrada na manteiga, ganha um toque adocicado com a banana-nanica, mas você pode usar a que preferir. A cebolinha finaliza com frescor, deixando o prato ainda mais equilibrado.
O feijão-de-corda é um sucesso no Norte e Nordeste do Brasil, sendo um dos favoritos nessas regiões. Nesta farofa, o sabor suave dos grãos é combinado com bacon, calabresa, manteiga, tomate e temperos variados, criando uma mistura úmida e cheia de sabor.
Uma versão diferente - e surpreendente! - de farofa é essa versão que usa bolacha cream cracker esfarelada no lugar das farinhas tradicionais. O resultado é um sabor mais suave, mas com muita crocância!
Que a farinha panko é gostosa e crocante, todo mundo já sabe. Mas você já experimentou fazer uma farofa com ela? Essa versão é preparada apenas com cebola, pimenta-do-reino, Ajinomoto, manteiga e óleo, mas nada impede de incrementar com outros ingredientes, para deixar sua farofa bem colorida!
Essa farofa com certeza vai entrar para o caderno de receitas da família. A cenoura ralada traz crocância e um sabor levemente adocicado, além de uma cor vibrante. Pique o bacon e o tomate em tamanhos proporcionais para deixar a apresentação bem equilibrada. E pode exagerar no alho frito, pois combina muito.
Que tal uma farofa que, além de gostosa, fica bonita na mesa da ceia? É o caso desta farofa de folha de beterraba. Além de super nutritiva, ela fica com essa cara linda! Mas, atenção: não esqueça de incluir os talos, porque são eles que darão essa cor ao prato pronto.
Essa farofa crocante com proteína de soja é a opção vegana que faltava na sua mesa. Para variar no sabor, opte pela proteína de soja saborizada: as versões com sabor de bacon e picanha são imbatíveis. Acrescente também temperos e ervas frescas a gosto.
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Esta farofa de feijão-fradinho fica com um sabor irresistível e aroma defumado graças à adição de bacon e linguiça calabresa fritinhos. Complementamos com pimentão e tomate, que trazem mais cor e umidade.
Para uma versão de farofa mais rica em nutrientes, experimente esta versão com berinjelas. Somada ao alho, azeitonas e farinha de mandioca, essa farofa fica bem saborosa e é uma opção diferente para sua ceia.
Outra opção bem diferente de farofa é essa aqui, com pinhão. Vale aproveitar a temporada do pinhão para inclui-lo em todo tipo de receitas que for possível!
Uma opção que faz muito sucesso na ceia é esta versão com calabresa e ovo. Como o bacon e a calabresa já são salgadinhos, vale ter atenção e cuidado na hora de adicionar o sal.
Se você quer passar o mínimo de tempo possível na cozinha, essa receita de farofa fácil vai ser uma boa opção. Não é das mais coloridas, mas é saborosa e funciona bem como acompanhamentos para carnes.
Um acompanhamento simples, mas que entrega os sabores natalinos! Isso porque, conta com bacon picadinho, além de uvas-passas para aquele toque agridoce clássico. Não deixe de testar esse preparo!
Difícil não ficar com água na boca após ver todas essas receitas, não é mesmo? Essas variações são deliciosas e funcionam muito bem para essa ocasião especial.
Experimente outras receitas para compor a Ceia de Natal e surpreenda-se com as combinações possíveis! Tenha em seu cardápios pratos incríveis para conquistar qualquer paladar.
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Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
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