Por Vanessa Herrmann
O hambúrguer mais tradicional é feito com carne moída de boi, mas também pode ser preparado com carnes de porco, frango e peixes ou com legumes, oleaginosas e vegetais. Além disso, a lista de ingredientes para incrementar o lanche é enorme, como bacon, queijos, saladas e molhos. Confira receitas perfeitas para um lanche rápido ou para um almoço ou jantar descontraído!
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4. Hambúrguer de porco
Para quem busca uma opção bem suculenta, a carne de porco é uma boa pedida. Essa receita ainda tem o toque do relish de pepino, queijo parmesão, alface e tomate.
5. Hambúrguer de picanha
Além de ser feito com picanha, esse hambúrguer também ganha bacon picado e alguns temperinhos. Para completar o sabor do seu lanche, acrescente queijo, cebolas caramelizadas e molho barbecue.
6. Hambúrguer de carne e quinoa
Para deixar seu lanche mais nutritivo, acrescentar quinoa é uma boa pedida. O cereal deve ser usado em flocos.
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7. Hambúrguer de siri
O famoso hambúrguer do Bob Esponja também tem uma versão fora das telinhas. A carne leva vários ingredientes para incrementar o sabor e é necessário preparar o molho secreto para completar o sabor.
9. Hambúrguer na trama de bacon
O diferencial dessa receita, é que o hambúrguer, de carne bovina é revestido com tiras de bacon. Uma ótima opção para deixar o seu sanduíche mais saboroso.
10. Hambúrguer com Doritos
Se você gosta de pratos apimentados, essa pode ser a opção ideal, pois a carne é temperada com 3 tipos de pimenta. Para completar o sabor, você vai precisar de Doritos, queijo gouda, alface e tomate.
11. Hambúrguer com cheddar e bacon
12. Hambúrguer com geleia de bacon
Uma geleia salgada pode até soar estranho, mas pode ter certeza que ela vai deixar seu lanche com uma textura muito mais suculenta e saborosa.
13. Hambúrguer com cheddar, bacon e cebola caramelizada
14. Hambúrguer com gorgonzola
Nessa receita a fraldinha também é a carne utilizada. O gorgonzola tem um sabor bem marcante e combina muito bem com carnes vermelhas. Para completar o sabor, use rúcula, cebola caramelizada e tomate.
15. Hambúrguer com gorgonzola e cebola caramelizada
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16. Hambúrguer com cheddar e farofa de bacon
17. Hambúrguer barbecue com onion rings
A carne escolhida nessa receita foi a picanha. O molho barbecue e os anéis de cebola também são usados para rechear o pão.
18. Hambúrguer de frango com cenoura
Essa é uma opção para quem busca um prato saudável. É uma ótima opção para chamar a atenção das crianças.
19. Hambúrguer com molho inglês
Para quem gosta da carne bem temperadinha, seguir essa receita pode ser uma boa pedida. Além disso, você aprende como prepará-la na frigideira e no forno.
20. Hambúrguer com maionese temperada
21. Hambúrguer de abóbora
Se você está procurando uma opção saudável e supernutritiva, essa pode ser uma boa opção. O preparo é simples e rende entre 10 a 12 hambúrgueres.
22. Hambúrguer de feijão
Essa é uma receita de hambúrguer rico em proteínas, sem colesterol e sem glúten. É fácil de preparar e uma ótima opção para aproveitar aquele feijão que você tem pronto no congelador.
24. Hambúrguer de grão-de-bico
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26. Hambúrguer de shimeji
Com uma casquinha crocante e suculento por dentro, essa receita vai surpreender até quem é fã de carnes. Para obter um resultado de sucesso é importante seguir o passo a passo certinho.
28. Hambúrguer de falafel
Falafel é um bolinho de grão-de-bico com origem no oriente médio. Para acompanhar você vai conferir uma salada de repolhos roxo e branco e coalhada.
29. Hambúrguer de feijão-branco e beterraba
30. Hambúrguer de arroz e cenoura sem glúten
Essa é uma ótima opção para reaproveitar um arroz ou risoto. Você pode preparar o hambúrguer assado ou frito.
31. Hambúrguer de proteína de soja
32. Hambúrguer de quinoa e grão-de-bico
Essa é uma opção para quem busca um prato leve. Para completar o sabor, use alface, tomate, mostarda e barbecue.
34. Hambúrguer com lentilha e arroz
Com poucos ingredientes e que possuem fácil acesso, preparar essa receita não vai ser um trabalho. Você pode completar com temperos e legumes de sua preferência.
As opções podem ser gordurosas, com carne, bacon e queijos. Mas também podem ser mais saudáveis, com hambúrgueres de vegetais ou grãos completos com saladas. Cair na rotina vai ser difícil depois de conferir essa lista!