Fáceis, práticos e perfeitos para o dia a dia, bolinhos fritos são sempre uma boa opção. Além disso, são versáteis e você pode inovar sempre no prato. Confira abaixo receitas para variar no almoço, petiscar com os amigos ou saborear na hora do lanche!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Com carnes
Esses bolinhos de carne moída são muito simples de fazer. Basta apenas misturar um pouco de farinha de rosca com a carne e temperos. Depois frite em óleo quente.
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Esse petisco vai ser sucesso em uma noite com os amigos ou para a hora que bater a fome. A massa é feita com batatas e o recheio fica por conta da carne moída e ovo cozido.
Sem massa, esses bolinhos de frango são bem rápidos de preparar. Em 30 minutinhos, você tem um lanchinho ou petisco rápido para saborear.
Aprenda essa receita e faça comida de boteco em casa. Os bolinhos de carne moída são recheados com queijo e depois fritos. Impossível resistir.
Esse bolinho de linguiça vai ser a sensação na sua cozinha. Empanados e fritos, ficam com uma casquinha crocante e ainda contam com um recheio de queijo que fica derretendo.
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O bolinho de mandioca fica com a massa macia e muito saborosa. Recheado com carne-seca é aquele petisco de boteco de sucesso. Aprenda como fazer!
Milho em lata e bacon se unem para fazer um bolinho delicioso para acompanhar as refeições. O preparo é fácil e conta com o auxílio de liquidificador.
O bolinho de feijoada é uma deliciosa iguaria que transforma o tradicional prato brasileiro em um aperitivo saboroso e criativo. Experimente essa versão!
Esse bolinho de mandioca com carne moída é feito apenas com três ingredientes e óleo necessário para a fritura. Veja o passo a passo para fazer essa receita prática e deliciosa.
Aproveite o arroz que sobrou para fazer esse bolinho sequinho. O bacon traz sabor, enquanto o queijo parmesão dá a cremosidade. Fica uma delícia!
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Típico da culinária caipira, esse bolinho tem uma massa feita com mistura de farinha de milho e farinha de mandioca e é recheado com carne moída. Aprenda a receita!
Com peixes
Os bolinhos de bacalhau são tradicionais na culinária portuguesa e um sucesso nos botecos brasileiros. Veja como preparar essa iguaria na sua casa.
Os bolinhos de bacalhau são normalmente feitos com batatas, mas você pode testar essa receita feita com massa de mandioca. O bolinho fica crocante por fora e macio por dentro.
Esse bolinho de peixe é feito com cação assado, mas você pode utilizar o peixe de sua preferência. A receita é fácil e você pode prepará-la em poucos minutos, aprenda.
Quem adora um bolinho cremoso, pode aproveitar essa receita de bolinho de bacalhau com queijo. Impossível não ficar com vontade de saborear, não é mesmo?
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E que tal unir bacalhau e camarão em um bolinho? Essa receita vai trazer o gostinho de mar para sua cozinha. Veja como fazer!
Inove na forma de preparar a tilápia com essa receita. O bolinho feito com massa de batata é simples de fazer e a família toda vai adorar.
Que tal provar esse bolinho de pirarucu? Feito com peixe desfiado essa delícia vai muito bem para incrementar o almoço ou jantar ou petiscar com a galera.
Inclua mais peixes no seu cardápio com esse bolinho de merluza. O preparo fica sequinho, crocante e com aquele sabor de mar suave. Aproveite.
Bem simples, esse bolinho de tilápia é daquelas receitas que não tem erro. A massa é feita com batatas e empanada com farinha de trigo. Confira!
Vegetarianos e veganos
Veja como é possível, com pouquíssimos ingredientes, ter em mãos um bolinho de feijão fradinho delicioso para petiscar! Temperado com páprica picante e pimenta-do-reino, o resultado é simplesmente maravilhoso.
Essa é uma receita com ingredientes baratos e que pode até mesmo ser feita com sobras de arroz. Os bolinhos rendem bastante e ficam muito crocantes.
O bolinho de arroz pode ganhar mais cremosidade e sabor com o queijo. O preparo leva poucos ingredientes e é simples de fazer. Até os iniciantes da cozinha vão ter sucesso!
Você não vai acreditar que um bolinho tão simples, pode ser tão gostoso. A massa é simples e os temperos podem ser incrementados ao seu gosto.
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Esse bolinho de palmito fica muito crocante e é uma ótima pedida para um happy hour. Para ter um empanado muito crocante, use a farinha panko.
Básica, essa é aquela receita curinga de bolinho para você aprender. Você pode apreciar de forma simples ou até incrementar com seu recheio favorito.
Você vai adorar comer vagem dessa forma. O bolinho frito fica crocante, leve e muito saboroso. Uma boa forma de incluir mais legumes na sua alimentação.
Tá afim de inovar no bolinho de arroz? Então, prepare essa versão feita com arroz japonês. Fica uma delícia servido com shoyu.
O bolinho de feijoada também pode ser apreciado na sua versão vegana. Para fazê-lo você pode aproveitar a feijoada vegana ou feijão preto e rechear com couve.
Sem nenhuma carne, esse bolinho é feito com proteína de soja e farinha de aveia. O preparo fica muito saboroso e ainda conta com ingredientes mais saudáveis.
Sobrou feijão por aí? Aproveite para aprender a fazer essa receita. Para dar o ponto para modelar, use farinha de mandioca.
Doces
Deu saudade do bolinho de chuva da vovó? Aprenda a fazer essa receita de bolinho de chuva sequinho e aproveite para saborear com um café quentinho.
Esse bolinho de banana frito é ideal para um lanche da tarde diferenciado. Crianças e adultos vão se deliciar. Finalize polvilhando açúcar e canela por cima dos bolinhos.
Você já pensou em fazer bolinho de chuva com leite em pó? Essa receita dá supercerto e vai deixar todo mundo com vontade de comer vários.
Esse bolinho de fubá frito tem sabor de café na casa da vovó. Veja como acertar no seu preparo e faça sempre que quiser.
Hummm, esse bolinho de chuva com goiabada é de dar água na boca. Uma receita perfeita para incrementar um café da manhã ou da tarde.
Você também pode incrementar seu bolinho de chuva com pedaços de maçãs na massa. É só fritar em óleo bem quente e depois passar em uma mistura de açúcar e canela.
O bolinho de chuva pode ser feito sem ovo. Essa versão simples e econômica é bem simples de fazer e o resultado é tão saboroso quanto a original.
Além do açúcar, você pode passar os bolinhos de chuva fritos em uma mistura de coco e leite condensado. Seu café da tarde vai ficar uma delícia com essa receita, confira o passo a passo!
Quem procura um bolinho frito diferente, pode fazer essa receita com ricota. O sabor fica bem delicado e vai muito bem para acompanhar o café.
O bolinho de chuva pode ficar ainda melhor com Nutella. É preciso fazer a massa e depois rechear com o creme de avelã. Fica irresistível!
Esse bolinho de tapioca doce é ótimo para quem quer uma receita simples, que rende bastante e garante vendas. Com esse preparo, você poderá ter até 15 bolinhos. Eles ficam crocantes e com o sabor irresistível do açúcar e canela.
E aí? Qual dessas receitas de bolinho frito você mais gostou? E se você adora pratos práticos e perfeitos para compartilhar, confira essas receitas de torta salgada de liquidificador pra quando a fome bater.
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Olá, sou a Andressa! No dia a dia, preparo pratos simples e deliciosos. Mas é nos fins de semana que me aventuro em novas receitas e combinações ousadas. Adoro fazer massas e comidas reconfortantes enquanto jogo conversa fora.
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