Receitas de uma panela só podem ser uma ótima alternativa para os dias que o tempo é curto para cozinhar ou para quando não queremos lavar um monte de louça depois de uma refeição. Melhor ainda se for possível preparar algo bem gostoso sem fazer muita bagunça, não é mesmo?
As opções são variadas e a lista que preparamos não é feita apenas com pratos calóricos ou que são muito simples. É possível encontrar receitas nutritivas que ficam com um sabor gostoso e irresistível!
Se você busca praticidade, confira algumas alternativas para você preparar em diversos momentos do seu dia e no conforto da sua casa.
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Acompanhamentos em uma panela só
O risoto é um prato famoso por seu sabor e sofisticação e, com essa receita simples de risoto de alho-poró, você poderá se deliciar e impressionar convidados e familiares. O preparo leva cerca de 40 minutos e você pode finalizá-lo com queijo ralado e fios de azeite.
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O purê de batata é um excelente prato de acompanhamento e essa receita com queijo é bastante simples e, acima de tudo, saborosa. Tudo o que você precisará é de 5 ingredientes, 50 minutos e, é claro, uma única panela. Confira!
O ratatouille é um clássico da culinária francesa que geralmente é levado ao forno, mas nessa versão mais simples do prato, você pode prepará-lo na frigideira em apenas 30 minutos. Além de muito colorido, ele é bastante saudável e saboroso. Confira!
Esse típico prato de fim de ano tem uma versão vegetariana e ela é tão saborosa quando a original! Você precisará de uma frigideira para refogar os legumes e, depois disso, apenas o liquidificador. A receita é rápida de ser preparada, precisando de apenas 20 minutos.
Essa deliciosa e nutritiva receita de purê de abóbora cabotiá fará sucesso no seu almoço. Tudo o que você precisa fazer é levar os ingredientes à panela e cozinhar até formar o purê. Ele pode substituir o purê de batata em um escondidinho, fica ótimo!
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Esse delicioso aperitivo é fácil e rápido de fazer, além de bastante versátil e uma ótima pedida também como acompanhamento. A receita rende 12 unidades e pode ser assada no forno em 180ºC ao invés de frita, se preferir. Dê uma olhada!
A polenta é um prato prático e bastante nutritivo ideal para um almoço em família, por exemplo. Ele é bem rápido de se preparar, precisando de apenas 30 minutos para isso, além de ser bastante versátil, podendo ser cortado em palitos e frito também.
A carne de panela é um prato típico da mesa do brasileiro e só precisa de uma panela para o seu preparo. Tanto a carne quanto os legumes que a acompanham serão cozidos juntos e ficam deliciosos servidos com arroz branco, farofa de alho ou polenta cremosa.
Massas em uma panela só
Para essa receita de macarrão na panela de pressão, tudo o que você precisa fazer é adicionar os ingredientes aos poucos na panela e deixar cozinhar. Adicione azeitonas verdes picadas para um sabor especial e sirva com queijo parmesão ralado.
A lasanha é um prato que, apesar de delicioso, precisa geralmente de várias panelas e uma assadeira para a sua execução, mas, nessa receita, tudo o que você precisa é de uma frigideira e um processador. Você pode substituir o frango por calabresa ou carne moída.
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A receita de massa de panqueca é bastante simples e tudo o que você precisa é de uma frigideira para o seu preparo. Você pode fazer o recheio de sua preferência e servir esse prato delicioso no seu almoço ou jantar. Dê uma olhada!
Mais uma receita de macarrão na panela de pressão que fará você se apaixonar, essa com calabresa. Você precisará de 20 minutos para o preparo e, se quiser dar uma cremosidade a mais ao prato, adicione requeijão culinário.
O risoni é outra massa fácil e rápida de se preparar e, nessa deliciosa receita, tem uma apresentação que não denuncia sua praticidade. Em apenas 30 minutos você conseguirá preparar esse prato e se deliciar com ele.
Essa receita simples, rápida e saudável de pizza de frigideira com certeza vai te deixar apaixonado. Além do recheio da receita, você pode usar frango e milho ou brócolis com queijo, por exemplo. Ervas finas também deixam a pizza ainda mais aromática.
Pratos principais em uma panela só
A carne de panela é um prato típico da mesa do brasileiro e só precisa de uma panela para o seu preparo. Tanto a carne quanto os legumes que a acompanham serão cozidos juntos e ficam deliciosos se servidos com arroz branco, farofa de alho ou polenta cremosa.
Com 6 ingredientes e 30 minutos você pode preparar esse prato delicioso que fará sucesso com seus convidados. Como acompanhamento, você pode servir arroz branco e salada, para deixar o prato mais leve. Dê uma olhada!
Você precisará de uma frigideira e não muito mais que isso para preparar essa receita incrível de fígado de galinha ao molho. Para deixar o molho ainda mais delicioso, você pode adicionar molho de tomate ou shoyu. Confira!
Essa é uma receita bastante simples e rápida de fazer que, ainda assim, pode impressionar os seus convidados. O molho é feito na mesma panela (e sem lavar!) onde o filé mignon foi frito. Você pode adicionar ervas frescas ao molho para ainda mais sabor.
Mais uma receita rapidinha de fazer, você precisa de apenas 35 minutos para o preparo desse bife de contrafilé. Você não precisa adicionar água à panela, visto que a carne e a cebola soltarão água suficiente para o cozimento. Confira!
Essa receita leva poucos ingredientes e cerca de 30 minutos de preparo. Ela fica deliciosa se servida com arroz branco, com farofa ou até mesmo purê de batatas. A receita rende 8 porções e é muito fácil de fazer. Dê uma olhada!
A sardinha é, provavelmente, o peixe mais popular no prato do brasileiro por seu baixo custo e carne deliciosa. Essa receita de sardinhas serve 4 porções e precisa de apenas 15 minutos de preparo na panela de pressão. Confira!
Você pode usar fraldinha, lagarto, maminha ou cupim para esse delicioso prato de carne com vinho na panela de pressão. Se quiser dar um gostinho especial ao prato, você pode adicionar bacon em cubinhos à parte interna da carne.
Essa receita leva 1 kg de lombo suíno e rende cerca de 6 a 8 porções. Se você gosta de pratos com bastante tempero, você provavelmente vai adorar esse lombo, que leva um maço de cheiro-verde, louro e colorau, além de vinho branco no cozimento.
Essa é uma excelente opção para o seu almoço que é saborosa, rápida de fazer e saudável. O prato fica pronto em apenas 20 minutos e precisa de apenas uma frigideira para o preparo. Fica uma delícia se servido com arroz branco e chips de batata-doce feitos no forno.
Quem não adora um bom strogonoff? Com essa receita à base de berinjela, você agradará a todos, independente de comer carne ou não. Ele fica ainda mais delicioso se servido com arroz branco cozido no leite de coco ao invés de água.
Doces e sobremesas em uma panela só
Quem não adora um bom brigadeiro de colher? Esse doce tão popular e tão simples de se fazer não podia ficar de fora dessa lista. Tudo o que você precisa para o preparo é de leite condensado, chocolate 50% ou achocolatado e creme de leite. Confira!
Essa receita de doce de leite caseiro é tão simples de se preparar que você nunca mais vai querer comprar no mercado. Você precisará de 4 ingredientes e uma hora na panela para o seu preparo. Vale muito a pena!
Essa receita de brigadeiro foge da convencional, mas é igualmente saborosa. Feita com leite Ninho ao invés de chocolate, seu preparo é parecido com o original, mas essa receita vem recheada com um morango. Dê uma olhada!
Outro docinho clássico das festas infantis, o beijinho também tem um preparo simples que precisa de uma panela só. Se quiser, você pode fazer os seus beijinhos no dia anterior ao consumo e deixá-los congelados, mas sem passar no coco.
Você só precisará de morangos, maçãs, açúcar e suco de limão para o preparo dessa deliciosa geleia de morango. Se mantida na geladeira em potes de vidro esterilizados, a geleia pode durar até 3 meses. Retire a espuma da superfície para a geleia ter mais brilho.
Essa é uma excelente opção para quem quer um docinho de rápido preparo e fácil execução. Em cerca de 15 minutos e com 6 ingredientes você pode preparar esse delicioso bolo de banana usando a sua frigideira. Despeje ganache de chocolate amargo por cima para um sabor a mais.
Mais uma sobremesa saborosa feita na frigideira, essa torta de maçã chega a render até 6 porções e fica ainda mais deliciosa com canela em pó adicionada à receita. Se preferir, você pode servir a torta com uma bola de sorvete de creme, fica uma delícia!
Não podia faltar um docinho por aqui, não é? Você precisará de 10 bananas, açúcar, limão, cravo, canela e água para essa receita que rende de 10 a 12 porções. Em cerca de 20 minutos você terá esse doce saboroso para se deliciar. Sirva acompanhado com queijo meia cura.
A panqueca doce, também conhecida como panqueca americana, precisa de apenas uma frigideira, assim como sua versão salgada. Essa receita deliciosa de panqueca americana de banana é facinha de fazer e será um sucesso no seu café da manhã.
Se você quer algo docinho e delicioso para dias frios, mas não quer sair da dieta, essa receita de chocolate quente é ideal para você. A receita não vai açúcar, leva cacau em pó 100% e ainda assim fica cremosa e é uma delícia. Confira!
Mais um docinho gostoso e nutritivo que precisa apenas de uma frigideira para ser preparado, essa receita de panquecas americanas é feita tendo bananas como base e Whey de cacau para o sabor de chocolate. Tente usar Whey de outros sabores para variações.
Com essas receitas fáceis e práticas com uma panela só, você pode se aventurar na cozinha e matar a fome sem se preocupar em ter muita louça para lavar. Escolha suas receitas favoritas e vá para a cozinha sem peso na consciência!
Para mais ideias de refeições simples e práticas, dê uma olhada nessas receitas para airfryer e se delicie com pratos rápidos de preparar e deliciosos.
