7 receitas de x-calabresa que ficam deliciosas demais

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Em 14.08.20

Quando bate aquela fome e você precisa preparar algo rápido para o lanche da tarde, pode apostar sem medo no x-calabresa. O sanduíche é de dar água na boca e pode ser complementado com outros itens que você tem na sua casa. Vem ver como é prático de fazer:

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1. X-calabresa simples

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Ingredientes

  • 1 pão francês ou 2 fatias de pão da sua preferência
  • 2 linguiças calabresa
  • 3 folhas de alface americana
  • 1 fatia de queijo

Modo de preparo

  1. Corte e frite a linguiça calabresa;
  2. Abra o pão francês ou pegue uma das fatias do pão fatiado;
  3. Coloque o queijo no pão;
  4. Cubra com a calabresa;
  5. Finalize com a alface, feche o pão e sirva-se;

2. X-calabresa com barbecue

Ingredientes

  • 1 linguiça calabresa
  • 1 pão de hambúrguer
  • Queijo a gosto
  • Maionese a gosto
  • Molho barbecue a gosto

Modo de preparo

  1. Retire a pele da calabresa;
  2. Corte a calabresa em pedaços;
  3. Frite a calabresa;
  4. Sem tirar da frigideira, acrescente o queijo e o barbecue;
  5. Desligue o fogo;
  6. Passe maionese no pão;
  7. Finalize acrescentando a calabresa com queijo e mais um pouco de molho barbecue.

3. X-calabresa com pão francês

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Ingredientes

  • 1 calabresa fatiada
  • 1 cebola
  • 1 ovo
  • 2 fatias de mussarela
  • 2 fatias de presunto
  • 1 folha de alface picada
  • Maionese temperada a gosto
  • Molho de tomate a gosto

Modo de preparo

  1. Leve a calabresa para uma frigideira, frite e reserve;
  2. Frite os ovos com uma pitada de sal, reserve;
  3. Pique e frite a cebola;
  4. Abra o pão francês e passe um pouco de molho de tomate e maionese temperada;
  5. Adicione duas fatias de presunto e duas de queijo;
  6. Acrescente a calabresa, a cebola, o ovo, a alface e feche o pão;
  7. Sirva-se.

4. X-calabresa com pimentão

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 100g de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
  • 1 colher de chá de erva-doce
  • 2 tomates picados
  • 1 pão francês
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola no azeite até que fique transparente;
  2. Acrescente a calabresa, os tomates, o pimentão e a erva-doce;
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até a calabresa ficar macia;
  4. Recheie o pão com esta mistura e sirva-se.

5. X-calabresa com cebola e cachaça

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Ingredientes

  • 1/2 linguiça calabresa
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 dose de cachaça
  • 1 pão francês
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Frite a calabresa;
  2. Retire da frigideira;
  3. Pique a cebola e deixe dourar levemente;
  4. Corte a calabresa ao meio e acrescente na frigideira;
  5. Tempere com sal e pimenta;
  6. Despeje a dose de cachaça para flambar;
  7. Corte o pão francês ao meio, coloque a calabresa e a cebola;
  8. Feche o pão e aproveite!

6. X-calabresa com ovo

Ingredientes

  • 1 pão de hambúrguer
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 tomate pequeno
  • 1 colher de sopa de milho verde enlatado
  • 1 colher de sopa de ervilha enlatada
  • 1 ovo
  • 1 fatia de queijo mussarela
  • 1 fatia de presunto

Modo de preparo

  1. Refogue a calabresa e reserve;
  2. Frite o ovo e reserve;
  3. Comece a montagem do sanduíche, primeiro passe a maionese;
  4. Coloque o queijo, depois o presunto;
  5. Acrescente a calabresa e o ovo frito;
  6. Finalize com o tomate cortado em rodelas, o milho e a ervilha;
  7. Feche o pão e sirva-se.

7. X-calabresa com frango

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Ingredientes

  • 230g de peito de frango
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 pote de requeijão
  • 1 pacote de batata palha
  • 2 pães de hambúrguer

Modo de preparo

  1. Corte a calabresa e o frango em cubos;
  2. Tempere com sal e pimenta e refogue em uma frigideira;
  3. Acrescente o requeijão;
  4. Coloque a mistura no pão de hambúrguer;
  5. Se desejar, finalize com batata palha.

Enquanto você se decide por um dos x-calabresa, aproveite para dar uma espiadinha rápida nas sugestões de x-bacon que são igualmente saborosas.

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