O pudim sem forno é uma sobremesa que vai ajudar quem busca preparos práticos. O doce é endurecido na geladeira e há versões básicas, mas também mais elaboradas, como as de limão e 4 leites. Confira a lista abaixo com receitas incríveis deste docinho tão aclamado.
1. Pudim simples
Esta receita traz um ingrediente bem utilizado para substituir os ovos e endurecer o pudim: a gelatina incolor. Além dela, o preparo também demanda de leite condensado, leite e creme de leite. A massa é feita no liquidificador e a calda de açúcar é queimada na própria forma. O doce fica pronto depois de gelar.
2. Pudim de chocolate sem forno fácil
Esta receita de pudim sem forno não utiliza gelatina para compor o doce. Aqui, o chocolate em pó dá sabor para a sobremesa, que também conta com ingredientes como o amido de milho e gemas. A massa é preparada na panela e, após ficar na geladeira, a sobremesa pode ser decorada com confeito ou raspas de chocolate.
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3. Pudim de leite Ninho sem forno
O pudim de leite Ninho já se tornou um queridinho dos amantes de doces e esta versão mostra como ele pode ser feito sem forno. O preparo da massa é realizado no liquidificador e também conta com a gelatina incolor. Para a calda, você vai precisar cozinhar o açúcar com um pouco de água em uma panela até chegar no ponto de fio.
4. Pudim 4 leites sem forno
O sabor 4 leites é outro que encanta qualquer paladar. Este preparo combina leite de coco, leite condensado, leite e creme de leite com gelatina sem sabor para compor a massa. A calda é feita a partir da mistura de água com açúcar colocados na panela. Uma dica é usar o banho-maria para desgrudar a calda da forma após o doce endurecer.
5. Pudim de limão sem forno
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O gostinho cítrico do limão é o grande diferencial desta receita que vai te dar água na boca. A base do preparo é a gelatina de limão e a combinação é feita no liquidificador. O óleo é usado para não correr o risco da sobremesa grudar e a finalização fica por conta das raspas de limão.
6. Pudim de doce de leite sem forno
O uso do doce de leite é o ponto alto deste pudim e você vai entender o porquê quando comer. A receita traz a gelatina para endurecer o doce e a textura para lá de cremosa é garantida com o uso do leite e do creme de leite. Para deixar a sobremesa bem tradicional, uma calda de caramelo é disposta na forma antes de levar para a geladeira.
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7. Pudim de tapioca sem forno
Esta versão traz um pudim de tapioca com coco. O leite é um dos ingredientes base do preparo e também é acompanhado por leite de coco e açúcar. A fruta é utilizada ralada e a consistência do doce fica bem aerada. A cobertura bem docinha fica por conta do leite condensado.
8. Pudim de coco sem forno
Aqui, o pudim também tem sua massa preparada no liquidificador. Os ingredientes utilizados são a gelatina sem sabor, leite, leite de coco, leite condensado e creme de leite. A sobremesa ainda conta com uma calda de leite condensado e é decorada com coco seco ralado.
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9. Pudim de milho sem forno
Os doces com milho são apreciados por muitos e esta receita mostra como o pudim não fica para trás. A sobremesa é preparada com um mingau, composto por milho de latinha, leite e sal. O preparo da massa do pudim é feito no liquidificador e também leva creme de leite, gelatina e leite condensado. O doce também conta com calda de caramelo.
10. Pudim prestígio sem forno
O prestígio é aquele sabor clássico que combina chocolate com coco e é o destaque desta versão de pudim. O doce é preparado com duas camadas distintas e deve ser levado para o freezer por 20 minutos antes de colocar a segunda massa. O resultado é uma sobremesa de aspecto bonito e gostinho bem harmônico.
11. Pudim choconinho sem forno
A combinação do chocolate com o leite Ninho é outra que faz sucesso nos doces. Para este pudim, são preparadas então duas massas: uma com leite em pó e outra com chocolate. As duas levam gelatina para endurecerem. Após gelar, a sugestão é decorar com confeitos a gosto.
12. Pudim de abacaxi sem forno
Esta é outra receita que apresenta duas camadas distintas. Seu grande diferencial é a parte de gelatina de abacaxi com pedaços da fruta que dá uma carinha linda para a sobremesa. A parte do pudim também é saborizada com gelatina de abacaxi e ainda conta com o gostinho marcante do leite condensado.
13. Pudim napolitano
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Aqui, o pudim também chama a atenção pelo aspecto ousado. A versão napolitana da sobremesa é feita com camadas dos sabores abacaxi, morango e chocolate. As outras partes só são adicionadas após endurecer um pouco para não misturar. O doce possui uma combinação de gostos diferente e vai agradar as crianças.
14. Pudim listrado sem forno
Este pudim conta com três camadas e vai te surpreender pela facilidade. A base das massas é a mesma e feita com leite condensado, leite e gelatina incolor. Os sabores das partes são chocolate em pó e leite Ninho. O diferencial das partes de chocolate é em relação à concentração utilizada que deixa uma mais clara e a outra mais escura.
O pudim sem forno merece destaque já que não demanda muito trabalho. A sobremesa possui sabor e textura já bem conhecidos e pode ficar ainda mais gostosa em versões inovadoras. Veja também receitas de pudim de leite condensado simples e pudim de gelatina!
