52 receitas de doces brasileiros para explorar sabores nacionais

Não se deixe enganar pelo nome, a palha italiana é um doce 100% brasileiro. E com apenas cinco ingredientes em mãos: leite condensado, creme de leite, manteiga, chocolate em pó e biscoitos de maisena - você consegue fazer essa delícia. Acesse a receita completa!

Um doce feito à base de ovos e leite condensado, o pudim é uma sobremesa praticamente obrigatória no almoço das famílias brasileiras. E o segredo da textura perfeita está no cozimento, que deve ser feito em banho-maria.

O cartola é um doce típico de Pernambuco e surgiu nas casas de engenho do Brasil colônia. O preparo consiste em fritar bananas na manteiga e acrescentar o queijo por cima. Já a finalização fica por conta de uma duplinha clássica: açúcar com canela!

Aquele docinho que com certeza fez sucesso na festinha de muitos cozinheiros por aqui! Seu rendimento de 30 unidades é perfeito para um aniversário ou ocasião especial.

Muito popular nas festas juninas, o pé de moleque é um docinho feito com açúcar, glicose de milho, manteiga, bicarbonato de sódio e, claro, muito amendoim. Confira!

Todo mundo ama uma pipoquinha, mas essa receita vai te surpreender. Uma versão doce com leite Ninho para você lamber até os dedos de tão deliciosa que é.

O beijinho é sempre uma ótima aposta para quem não é muito fã de chocolate. Sua receita é parecida com a do brigadeiro, mas ao invés do cacau em pó, você vai utilizar o coco ralado. Para finalizar, um cravo-da-índia por cima de cada bolinha!

Um dia nublado e chuvoso merece um bolinho de chuva sequinho, certo? Com uma massa super fofinha, ele fica ainda mais gostoso se passado no açúcar com canela. Não tem como não lembrar dos dias calmos da infância!

Acredita-se que a cocada tenha sido trazida para a região pelos africanos, durante a época da escravidão. Com uma textura gostosa e que pode variar de algo mais firme até cremoso, a cocada é a escolha perfeita para os apaixonados por doces de coco.

Clássico da cultura do nordeste, o mungunzá é um doce feito com grãos de milho amarelo e é a sobremesa perfeita para a sua Festa Junina ou aquele almoço de domingo especial.

O bolo de rolo é um doce tradicional da região nordeste do país, mais especificamente de Pernambuco. Ele consiste em uma massa fina e delicada de pão de ló, que é enrolada com um recheio doce, geralmente de goiabada cremosa, como é o caso desta receita maravilhosa.

Muito popular em diversas regiões do Brasil, a queijadinha é uma espécie de bolinho feito à base de leite condensado, ovos, manteiga, coco seco ralado e, claro, muito queijo ralado! O resultado é simplesmente perfeito.

Feito com apenas três ingredientes - leite condensado, manteiga e amido de milho - o sequilho é uma bolachinha que desmancha na boca! Muito apreciado em diferentes regiões do país, ele é sempre acompanhando de um café passado na hora!

Poucos ingrediente e um modo de preparo fácil, essa queijadinha de forma é a nossa sugestão de sobremesa ou café da tarde prático para receber amigos de última hora! Teste essa delícia em casa.

Com gostinho das comidas do interior, a paçoca é um doce feito de amendoim torrado e sem pele, açúcar e uma pitadinha de sal. Descubra o segredo da textura perfeita com esta receita bem prática.

A combinação desses dois ingredientes, canjica e paçoca, formam um par poderoso e muito brasileiro. Essa sobremesa pode ser consumida quanto quente quanto fria. Aprenda a fazer!

A tapioca é um alimento feito a partir da fécula extraída da mandioca. Acredita-se que ela tenha origem indígena e seja consumida há séculos pelos povos nativos da região amazônica. Hoje o que não falta são variações desta delícia, como esta versão com chocolate e morango!

Com sabor de infância, a gelatina colorida simples é um verdadeiro banquete para os olhos. Para mesclar bem as cores, a dica é usar gelatinas de morango, limão, tutti-frutti, uva e abacaxi, ok?

Um docinho clássico das padarias nacionais, o sonho doce recheado com goiabada. Para que fique com uma massa fofinha e super saborosa, o segredo é fritar em óleo quente até a bolinha dourar e, depois, rechear com a goiabada - mas se quiser pode usar creme de confeiteiro, doce de leite ou outro que preferir.

Atrativo por fora e muito cremoso por dentro, o quindim é amado por muitos brasileiros. Com apenas 4 ingredientes e de forma bem fácil você o prepara. Confira!

Uma sobremesa tradicional, perfeita para quem gosta de doces equilibrados! Feita com ovos, açúcar e leite de coco, além de alguns outros ingredientes que deixam essa combinação perfeita.

Com uma cobertura rústica de coco em flocos, que tal um quebra-queixo de travessa para impressionar com uma sobremesa diferenciada? Deliciosa e com um toque de abacaxi para uma doçura equilibrada.

Relembre os tempos de infância com essa canjica cremosa! Seu preparo também inclui amendoim, coco ralado e leite de coco, deixando o prato ainda mais irresistível. Sirva quente ou frio!

Trazendo os costumes da roça para sua casa, que tal um pé-de-moleque na bananeira? O preparo é um clássico que já passou por gerações e agora promete entregar um doce saboroso e equilibrado.

Se você ama cocada, essa versão mole é uma ótima escolha para servir de colherada. Ela fica cremosa, brilhante e com sabor marcante de coco, ideal para preparar em momentos especiais ou quando bate vontade de um doce simples e bem brasileiro.

Pensamos exatamente nele, o brigadeiro, quando falamos de docinhos brasileiros. Uma delícia feita com chocolate em pó, leite condensado e manteiga. Você pode decorá-lo da maneira que preferir. Aproveite!

Com gostinho de casa de vó, o doce de abóbora tem um sabor bem marcante de duas especiarias: o cravo e a canela. Mas quem não é muito fã desses sabores, pode deixar de fora ou adicionar outras delícias. Confira a receita completa!

Extremamente cremoso, o doce de abóbora com coco é um verdadeiro patrimônio nacional, não é mesmo? Preparado com abóboras cozidas, açúcar, canela, coco ralado e creme de leite, ele faz sucesso em todos os estados do Brasil.

A pamonha é um prato popular nas regiões do Centro-Oeste, Sudeste e Nordeste do país. Acredita-se que ela tenha origens indígenas e seja uma adaptação dos alimentos consumidos pelos nativos. Aprenda a fazer essa maravilha à base de milho!

A canjica é um doce típico de festas juninas. Feita com grãos de milho branco previamente cozidos em água ou leite, e adoçada com leite condensado, canela e outras especiarias. Aqui, o grande diferencial é o amendoim tostado e sem pele!

Docinho obrigatório na sobremesa do almoço de domingo! O pavê de bolacha maisena é mega democrático e todo mundo gosta. E o recheio dessa maravilha fica por conta de um creme branco com leite condensado e coco ralado incrível.

Feito com uma das frutas tropicais mais famosas do mundo, o doce de banana simples é aquele tipo de opção que sempre acompanha muito bem um pão caseiro ou torradinhas crocantes. Lembre-se de selecionar bananas mais maduras, ok?

Uma receita com batata-doce que até quem não é muito fã desse legume vai gostar, experimente o marrom glacê. Com apenas 4 ingredientes e 25 minutinhos você saboreia essa delicia. Teste a receita!

Que tal experimentar esse docinho clássico de Festa Junina? Um pé-de-moleque preparado com ingredientes básicos e tradicionais, resultando num docinho perfeito e saboroso. Experimente!

Feito com 3 ingredientes simples, esse é um pé-de-moleque para ninguém colocar defeito! Docinho na medida certa, além de muito prático de ser preparado. Rende cerca de 15 unidades!

A pamonha exala brasilidade! Nessa versão, ela é feita com a cuscuzeira, facilitando muito mais o preparo em qualquer momento do dia. E o sabor permanece o mesmo: docinho e saboroso.

Bem cremosa e feita com poucos ingredientes, sendo eles todos simples e acessíveis! Uma canjica bem tradicional, perfeita para eventos ou mesmo para aproveitar de seus sabores num domingo em família.

Aquela sobremesa capaz de deixar qualquer um com água na boca! Se a palha italiana já é gostosa, imagina incrementada com pedacinhos de Oreo? Essa é a proposta desse preparo delicioso!

Prática e diferente, essa pamonha dispensa a palha e é preparada direto no saquinho. A massa fica macia e cremosa, enquanto o queijo no centro traz um contraste delicioso de sabor e textura!

Esse mix de castanhas caramelizadas é uma ótima opção para quem quer um doce fácil, bonito e diferente. Dá para preparar com castanha-de-caju, nozes, castanha-do-Pará ou até variar com outros tipos que tiver em casa.

Com polpa de jenipapo e açúcar, essa bolinha é um doce bem brasileiro e cheio de identidade. O preparo é simples, mas valoriza uma fruta menos comum no dia a dia, resultando em um docinho firme, açucarado por fora e com sabor marcante.

A cocada já é um doce brasileiro cheio de história, e essa versão de coco queimado traz um sabor ainda mais marcante. Feita com coco fresco ralado, calda caramelizada e um toque de cravo, fica perfeita para quem gosta de doces tradicionais com textura macia e sabor caseiro.

Essa canjica cremosa amarela tem sabor de tradição brasileira, com milho amarelo bem macio, cravo, canela e um creme feito com leite, leite condensado e leite em pó. Fica doce na medida, bem aconchegante e perfeita para servir quente ou fria.

A cocada ganha uma versão ainda mais gostosa com amendoim torrado e moído no preparo. Ela fica cremosa, fácil de cortar e mantém aquele jeitinho de doce brasileiro feito na panela, simples e cheio de sabor.

Feito com buriti, fruto de sabor marcante e cor intensa, esse doce traz um pedacinho da culinária regional para a mesa. O preparo é simples, de panela, e combina muito bem com queijo branco, torradas ou outras receitas caseiras.

Muito conhecido entre os brasileiros, principalmente por geralmente ser feito por avós, que tal um docinho de cidra para se deliciar? Poucos ingredientes e um sabor capaz de conquistar seu paladar.

Muito presente nas festas juninas, o pé-de-moleque ganha aqui uma versão fácil e mais macia. Feito com amendoim torrado e leite condensado, ele mantém aquele sabor tradicional de doce brasileiro, mas com uma textura que lembra brigadeiro e um preparo muito simples!

Feito com mamão verde, coco ralado e cravo-da-índia, esse doce traz aquele sabor bem brasileiro de receita preparada na panela. Os cubinhos de fruta ficam macios e envoltos por uma calda gostosa, perfeita para servir depois do almoço.

Com casquinha sequinha por fora e interior cremoso, esse doce de abóbora cristalizado tem aquele jeitinho de receita tradicional que todo mundo ama!

Com poucos ingredientes e preparo de panela, esse doce de queijo tem aquele jeitinho de receita tradicional que merece entrar na sua lista de favoritas. As bolinhas de meia cura cozinham lentamente na calda e ficam macias, úmidas e perfeitas para servir depois do almoço!

O clássico pé-de-moleque também pode virar um bolo perfeito para acompanhar o café. Nessa versão, o amendoim torrado aparece em uma cobertura caramelizada e crocante, trazendo uma textura gostosa para contrastar com a massa macia.

Clássica entre os doces brasileiros, a cocada branca aparece aqui em uma versão simples e feita na panela. O coco fresco ralado deixa o sabor mais intenso, enquanto a calda de açúcar ajuda a formar pedaços macios e levemente firmes depois de esfriar.