Como fazer arroz soltinho: um prato tradicional
O arroz é um alimento tradicional do dia a dia dos brasileiros. Se você ainda não sabe fazer essa delícia, não se preocupe! Confira abaixo como fazer arroz soltinho e se surpreenda com a simplicidade desse prato!
Arroz soltinho
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Delicioso, tradicional e fácil, o arroz é um prato super simples de ser preparado. Com a ajuda dessa receita, você vai aprender a fazer um arroz soltinho e saboroso.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de sal
- 1 e ½ xícara de água
Como fazer
- Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho
- Refogue por 1 minuto e meio
- Coloque o arroz na panela e tempere com o sal
- Refogue por 2 minutos
- Adicione a água e deixe a panela destampada em fogo alto
- Assim que começar a ferver, tampe a panela deixando uma fresta e abaixe o fogo para o mínimo
- Prove depois de 20 minutos e, se estiver duro, coloque mais ½ xícara de água
- Deixe cozinhar até secar
- Quando estiver cozido, desligue o fogo, tampe a panela e deixe assim por 10 a 15 minutos
A dica aqui é servir o seu arroz como acompanhamento de outro prato, como um feijão, uma lasanha ou uma salada.
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