7 receitas de brownie no pote que prometem ser um sucesso

Receitas em quantidades menores, de porção única, são úteis para quem mora sozinho ou quer uma renda extra vendendo alimentos. Essas são as principais vantagens do brownie no pote, que você vai aprender a fazer agora mesmo. Então, vem dar uma olhada nas sugestões abaixo:

1. Brownie no pote com brigadeiro cremoso

Ingredientes

  • 180 g de chocolate meio amargo picado
  • ¾ de xícara de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de pasta de baunilha
  • ¾ de xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de chá de pasta de baunilha
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 6 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Oreo a gosto

Modo de preparo

  1. Forre uma forma com papel alumínio e unte com óleo;
  2. Enquanto isso, coloque em um pote o chocolate meio amargo e a manteiga;
  3. Leve ao micro-ondas por 1 minuto;
  4. Retire do micro-ondas e mexa;
  5. Reserve essa mistura;
  6. Na batedeira, adicione os ovos, o açúcar e bata por 3 minutos;
  7. Acrescente a baunilha e o chocolate derretido;
  8. Misture bem com uma espátula;
  9. Adicione a farinha de trigo e o sal;
  10. Depois que misturar bem, despeje na forma e leve ao forno por 30 a 40 minutos;
  11. Enquanto o brownie assa, prepare o brigadeiro;
  12. Em uma panela, adicione o leite condensado, a pasta de baunilha, a manteiga e o cacau em pó;
  13. Mexa e leve ao fogo médio;
  14. Fique mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela;
  15. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite;
  16. Misture e espere esfriar;
  17. Assim que o brownie esfriar, comece a montagem do pote;
  18. Corte o brownie em quadrados pequenos;
  19. Coloque um pouco de brigadeiro no fundo do pote;
  20. Adicione 5 pedaços de brownie;
  21. Cubra com mais uma camada de brigadeiro;
  22. Coloque o biscoito Oreo quebrado em pedaços;
  23. Faça mais uma camada de brigadeiro;
  24. Finalize com dois pedaços de brownie e tampe.

2. Brownie no pote com creme de leite Ninho

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 210 g de farinha de trigo
  • 150 g de margarina derretida
  • 350 g de Nescau
  • 1 e ½ lata de leite condensado
  • 150 ml de leite
  • 300 g de creme de leite
  • 120 g de leite Ninho

Modo de preparo

  1. Bata os ovos e o açúcar por 5 minutos;
  2. Adicione a farinha de trigo e a margarina derretida;
  3. Bata por mais 2 minutos;
  4. Adicione o Nescau e bata por mais 3 minutos;
  5. Coloque em uma forma untada;
  6. Asse por 30 minutos em forno a 180 ºC;
  7. Corte quadrados com tamanho próximo ao fundo do seu pote;
  8. Coloque os pedaços no fundo do pote e reserve;
  9. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite;
  10. Misture até ferver e adicione o leite Ninho;
  11. Continue mexendo até chegar ao ponto do brigadeiro de colher;
  12. Despeje o brigadeiro ainda quente por cima do brownie até quase o topo do pote;
  13. Polvilhe leite Ninho e estará pronto.

3. Brownie no pote com mousses e uva

Ingredientes

  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 50 g de leite em pó
  • 160 g de leite condensado
  • 50 g de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 50 ml de creme de leite
  • Brownie a gosto

Modo de preparo

  1. Bata 100 ml de creme de leite até o ponto de chantilly;
  2. Adicione o leite em pó e 80 g de leite condensado e bata novamente;
  3. Reserve e prepare a mousse de chocolate;
  4. Repita o mesmo processo da mousse anterior, adicionando o chocolate em pó no lugar no leite em pó;
  5. Reserve a mousse de chocolate;
  6. Derreta o chocolate meio amargo;
  7. Misture com creme de leite e adicione na mousse de chocolate;
  8. Com o brownie já pronto, corte em quadrados pequenos;
  9. Forre o fundo do pote com uma camada de mousse de chocolate;
  10. Coloque os pedaços de brownie por cima;
  11. Faça uma camada de uvas picadas;
  12. Cubra com mousse de leite em pó;
  13. Repita a camada de brownie;
  14. Decore as laterais com uvas cortadas;
  15. Repita a camada de mousse de chocolate;
  16. Coloque mais alguns brownies e uma uva por cima;
  17. Polvilhe leite em pó e está pronto para servir.

4. Brownie no pote com doce de leite

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200 g de chocolate meio amargo nobre
  • 100 g de margarina sem sal
  • 90 g de açúcar refinado
  • 50 g de açúcar mascavo
  • 35 g de chocolate 100% cacau
  • 110 g de farinha de trigo
  • 50 g de nozes picadas
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • Doce de leite a gosto
  • Cerejas a gosto

Modo de preparo

  1. Bata os ovos na batedeira em velocidade alta;
  2. Enquanto isso, acrescente a margarina no chocolate nobre e derreta no micro-ondas;
  3. Misture e adicione nos ovos batidos;
  4. Acrescente os açúcares e o chocolate em pó;
  5. Mexa delicadamente, acrescente a farinha e as nozes;
  6. Unte uma assadeira e despeje a massa nela;
  7. Leve para assar por cerca de 20 minutos em forno a 180 ºC;
  8. Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas;
  9. Comece a montagem colocando pedaços de brownie no fundo do pote;
  10. Passe doce de leite por cima;
  11. Faça uma nova camada de brownies;
  12. Despeje um pouco do chocolate derretido por cima;
  13. Decore com uma cereja e estará pronto.

5. Brownie no pote com creme branco e Nutella

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 500 ml de leite integral
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 gemas
  • 100 g de chocolate nobre branco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 g de chocolate nobre meio amargo
  • 60 g de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 50 g de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 300 g de Nutella
  • Morangos a gosto

Modo de preparo

  1. Comece pelo creme branco. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas;
  2. Leve em fogo médio a baixo e mexa até engrossar;
  3. Quando chegar no ponto, desligue o fogo e adicione o chocolate nobre branco;
  4. Assim que derreter o chocolate, acrescente o creme de leite;
  5. Deixe esfriar;
  6. Enquanto o creme esfria, prepare o brownie;
  7. Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga;
  8. Adicione os ovos, um por vez;
  9. Assim que estiver homogêneo, acrescente o açúcar refinado, o chocolate em pó, o sal e a farinha;
  10. Despeje a massa em uma forma untada e com papel manteiga;
  11. Preaqueça o forno a 180 ºC e asse por cerca de 30 minutos;
  12. Espere esfriar, desenforme e corte em cubos pequenos;
  13. Bata o creme já frio na batedeira, para deixá-lo cremoso;
  14. Coloque a Nutella em um saco de confeitar;
  15. Comece a montagem colocando um pouco de creme branco no fundo do pote;
  16. Adicione morangos picados;
  17. Coloque os pedaços de brownie por cima;
  18. Acrescente mais alguns pedaços de morango;
  19. Cubra com Nutella;
  20. Finalize com mais uma camada de creme branco, morangos e Nutella.

6. Brownie no pote de Oreo

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Ingredientes

  • 200 g de chocolate ao leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • ¾ de chocolate em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 6 biscoitos de oreo picados
  • Suspiro a gosto
  • Morangos a gosto
  • 1 pedaço de chocolate branco
  • Chocolate granulado a gosto
  • Bolinhas de cereal a gosto

Modo de preparo

  1. Comece pela massa do brownie. Misture o chocolate e a margarina e leve ao micro-ondas para derreter;
  2. Enquanto isso, misture o açúcar e os ovos;
  3. Adicione o chocolate derretido;
  4. Em seguida, acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo;
  5. Leve para assar em forno a 180 ºC por cerca 25 minutos;
  6. Enquanto a massa assa, prepare o creme;
  7. Em uma panela, adicione o leite e dissolva o amido de milho;
  8. Acrescente o leite condensado e mexa até engrossar;
  9. Adicione o creme de leite e misture;
  10. Separe o creme em 3 partes e deixe esfriar;
  11. Misture uma das partes com o leite Ninho;
  12. Misture a segunda parte com chocolate em pó;
  13. Misture os biscoitos picados com a terceira parte do creme;
  14. Inicie a montagem colocando o recheio de Oreo, pedaços de brownie, creme de leite Ninho, suspiros picados, creme de chocolate;
  15. Decore com um suspiro no meio, pedaços de morango, um pedaço de chocolate branco; granulado e bolinhas de cereal.

7. Brownie no pote com creme de paçoca e morangos

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 10 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 250 ml de leite
  • 2 e ½ colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 80 g de chocolate meio amargo nobre
  • 20 g de paçoca esfarelada
  • Morangos a gosto

Modo de preparo

  1. Comece fazendo o brownie;
  2. Peneire a farinha e o cacau em pó;
  3. Em outro recipiente, adicione os ovos e o açúcar;
  4. Adicione o óleo e a essência de baunilha;
  5. Vá acrescentando a mistura de secos e misture;
  6. Unte uma forma e cubra com papel manteiga;
  7. Despeje a massa por cima e leve para assar por 30 minutos em forno preaquecido a 180 ºC;
  8. Enquanto isso, faça o creme base;
  9. Em uma panela, adicione o leite e o amido de milho;
  10. Adicione o leite condensado e o creme de leite;
  11. Leve para o fogo e mexa até engrossar;
  12. Divida o creme em duas partes;
  13. Misture uma das partes com o chocolate meio amargo;
  14. Misture a segunda parte com a paçoca;
  15. Cubra os cremes com plástico filme e leve para a geladeira;
  16. Corte o brownie já frio em cubos pequenos;
  17. Transfira os cremes para sacos de confeitar;
  18. Comece a montagem com uma camada de brownie no fundo;
  19. Faça uma camada com o creme de paçoca e coloque morangos picados por cima;
  20. Faça mais uma camada de brownies;
  21. Cubra com creme de chocolate e decore com um pedaço de brownie.

Com essas receitas de brownie no pote, você com certeza vai aumentar a sua renda ou garantir aquela sobremesa inesquecível para a família. Se gostou da ideia, que tal tentar também o pavê no pote?

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