10 receitas de comidas para festa do pijama para uma noite incrível

Reunir os amigos pede que você prepare um lanchinho especial, seja com cachorro-quente, bolo, pipoca, ou o que mais vocês gostarem. Então, dá uma olhada na lista com receitas de comidas para festa do pijama e aproveite para ter uma noite incrível – e muito saborosa. Confira as receitas.

1. Pipoca amanteigada

Ingredientes

  • 1/2 xícara de milho de pipoca
  • 1 colher de chá de óleo
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1/2 colher de chá de açafrão

Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o milho de pipoca e o óleo;
  2. Leve ao fogo baixo e fique mexendo;
  3. Quando estourar a primeira pipoca coloque a manteiga e o açafrão;
  4. Mexa bem e tampe;
  5. Deixe a pipoca estourar e aproveite!

2. Cachorro-quente simples

Ingredientes

  • 2 a 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão pequeno cortado em cubos
  • 1 tomate médio cortado em cubos
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de coentro
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 tablete de caldo de bacon
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 240 ml de água
  • 10 salsichas
  • Pão de cachorro quente a gosto
  • Ketchup a gosto
  • Mostarda a gosto
  • Batata-palha a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o óleo e frite a cebola;
  2. Acrescente o alho e mexa até o alho fritar;
  3. Coloque o pimentão, o tomate e mexa;
  4. Tempere com colorau, sal, coentro, pimenta, páprica e caldo de bacon;
  5. Misture bem, adicione o molho de tomate e água;
  6. Acrescente as salsichas, tampe a panela e deixe em fogo médio/baixo por 15 minutos;
  7. Recheie os pães com uma salsicha e um pouco do molho;
  8. Coloque ketchup, mostarda e batata-palha por cima.

3. Minipizza

Ingredientes

  • 150 ml de leite morno
  • 150 ml de água morna
  • 50 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 pacote de fermento seco
  • 500 g de farinha de trigo
  • Molho de tomate a gosto
  • Mussarela a gosto
  • Presunto a gosto
  • Calabresa a gosto
  • Cebola a gosto
  • Rodelas de tomate a gosto
  • Catupiry a gosto
  • Azeitonas a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a água, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento;
  2. Misture e coloque a farinha;
  3. Quando ficar difícil de mexer, amasse com as mãos;
  4. Sove a massa por 10 minutos;
  5. Deixe descansar por 30 a 40 minutos em uma tigela coberta com um pano;
  6. Abra a massa com um rolo;
  7. Use um copo e faça o molde das minipizzas;
  8. Coloque os discos em uma forma untada e enfarinhada;
  9. Preaqueça o forno a 180 °C e asse os discos por 10 minutos;
  10. Passe molho em todos os discos;
  11. Coloque o queijo e o presunto;
  12. Em algumas das mini pizza substitua o presunto pela calabresa;
  13. Nas de calabresa, coloque cebola por cima;
  14. Coloque tomate, catupiri e o que mais desejar;
  15. Finalize com azeitonas e orégano;
  16. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 15 minutos;
  17. Agora está pronta uma das receitas de comidas para festa do pijama.

4. Pastelzinho fácil

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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 180 ml de água
  • Sal a gosto
  • Recheio a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque a farinha, a água e o sal;
  2. Amasse com as mãos até a massa não grudar nas suas mãos;
  3. Coloque a massa em um plástico e a deixe descansar por 5 minutos;
  4. Abra a massa com um rolo;
  5. Molde discos com um pote redondo;
  6. Recheie a massa com seu sabor preferido, pode ser carne, queijo ou o que você tiver em casa;
  7. Passe água na borda do pastel;
  8. Feche o pastel e frite no óleo quente.

5. Torta de frango

Ingredientes do recheio

  • 2 a 3 fios de óleo
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 400 g de peito de frango cozido e desfiado
  • Colorau a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto

Ingredientes da massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo do recheio

  1. Em uma panela, coloque o óleo e frite a cebola;
  2. Coloque o alho e o tomate;
  3. Tempere com colorau, sal e pimenta;
  4. Acrescente o milho e a ervilha;
  5. Finalize com o peito de frango desfiado, salsinha e cebolinha;
  6. Mexa, desligue o fogo e reserve.

Modo de preparo da massa

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes líquidos;
  2. Em seguida, adicione o amido de milho, o sal e bata levemente;
  3. Com o liquidificador ligado, coloque a farinha de trigo e o fermento;
  4. Em uma forma untada, espalhe metade da massa;
  5. Coloque o recheio por cima;
  6. Finalize com o restante da massa;
  7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos.

6. Brigadeiro

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Granulado a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado;
  2. Acrescente a manteiga e o chocolate em pó;
  3. Misture até ficar homogêneo e leve ao fogo baixo;
  4. Mexa o tempo todo até borbulhar;
  5. Espere mais 8 minutos, ainda mexendo;
  6. Quando estiver soltando da panela, despeje em uma travessa untada e espere esfriar;
  7. Passe manteiga nas mãos e enrole o brigadeiro;
  8. Passe pelo granulado e coloque em forminhas de papel;
  9. Saboreie mais uma das receitas de comidas para festa do pijama.

7. Torta de Bis com 3 ingredientes

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixas de Bis picados

Modo de preparo

  1. Cozinhe a lata de leite condensado na pressão por 30 minutos;
  2. Abra a lata após fria e misture o doce de leite com creme de leite e uma parte dos Bis picados;
  3. Coloque a mistura em uma forma de fundo removível e leve ao congelador até endurecer;
  4. Polvilhe mais Bis picado por cima e sirva-se.

8. Picolé de Oreo com leite Ninho

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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de leite Ninho
  • 150 ml de água
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 5 pacotinhos de 36 g de Oreo
  • 5 palitos para picolé

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o leite Ninho e a água;
  2. Adicione o creme de leite e o leite condensado;
  3. Quando estiver homogêneo, reserve;
  4. Quebre as bolachas ainda dentro dos pacotes;
  5. Abra um dos lados do pacote e coloque o creme;
  6. Coloque os palitinhos centralizados no meio dos pacotes;
  7. Arrume todos em uma forma e leve ao congelador por 6h;
  8. Retire o pacote do Oreo e aproveite o sorvete.

9. Panqueca doce

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Creme de avelã a gosto
  • Doce de leite a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos rapidamente;
  2. Adicione o açúcar, a essência de baunilha, o sal e misture;
  3. Coloque o leite, o óleo e a farinha;
  4. Misture novamente e adicione o fermento;
  5. Mexa delicadamente e coloque 2 colheres de sopa de massa em uma frigideira antiaderente;
  6. Espalhe bem e coloque o creme de avelã;
  7. Cubra o creme de avelã com mais 2 colheres de sopa de massa de panqueca;
  8. Quando dourar, vire a panqueca;
  9. Repita os passos 5, 6 e 7, mas troque o creme de avelã por doce de leite;
  10. Vire a panqueca e aproveite mais uma dessas receitas de comidas para festa do pijama!

10. Bolo de chocolate

Ingredientes do bolo

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 1 e ¼ de xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de amido de milho
  • 1/4 de xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Chocolate picado ou gotas de chocolate a gosto

Ingredientes da cobertura

  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de leite integral

Modo de preparo do bolo

  1. Unte uma forma com manteiga, farinha e reserve;
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 1 minuto;
  3. Despeje em uma tigela e peneire os ingredientes secos por cima;
  4. Misture até a massa ficar homogênea;
  5. Coloque na forma untada e enfarinhada;
  6. Adicione o chocolate picado ou as gotas de chocolate;
  7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos.

Modo de preparo da cobertura

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes;
  2. Leve ao fogo médio/baixo e mexa até engrossar;
  3. Desenforme o bolo já frio e espalhe a cobertura ainda quente por cima.

Com essas receitas de comidas para festa do pijama você já pode reunir o pessoal e aproveitar ao máximo esse momento. Agora, confira também a matéria de receitas de minipizzas e se delicie.

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