62 receitas da vovó para matar as saudades da infância

Com gostinho de infância, estas receitas da vovó deixam qualquer um com aquele sabor de saudade da boca. E a lista abaixo traz opções diferentes de doces e salgados de versões clássicas dos tempos de criança: tem bolos, massas, docinhos, pães e outras delícias para você aproveitar! Dá só uma olhadinha:

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Doces

A rosquinha de nata é um daqueles quitutes que marcavam presença na casa da vovó na hora do café ou lanche da tarde. Aprenda a fazer essa receita e saboreie esse doce com gostinho de saudades.

O sagu de vinho é uma sobremesa clássica de vó, mas que conta com um passo a passo bem simples. Você pode apreciar morno ou gelado, com creme também fica uma delícia!

Receita presente em todo caderninho de vó, o bolo de fubá invoca memórias deliciosas. Tradicional, essa versão é bem fácil de fazer e fica bem fofinha. Sirva com uma boa xícara de café.

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Esse bolo de coco é um doce simplesmente irresistível. E para deixar bem molhadinho, você aprende como preparar uma calda de coco e leite condensado. Dê orgulho para sua vó e vá para a cozinha prepará-lo!

O doce de abóbora arranca suspiros de todo mundo que saboreia essa delícia. Os ingredientes são simples, mas o preparo requer um pouquinho de tempo para atingir a consistência ideal.

A broa de polvilho com fubá é ideal para saborear acompanhada de uma boa xícara de café ou chá. O preparo é simples e você só precisa colocar a mão na massa para formatar as suas broas. Confira os ingredientes necessários e corra para a cozinha!

Essas são as famosas rosquinhas doces e fofinhas que sua avó fazia. Além de ficarem com um visual muito bonito, também são muito saborosas. O resultado final é de deixar qualquer um com água na boca.

O pudim de leite condensado é aquela sobremesa clássica depois do almoço de domingo na casa de vó. Seja com ou sem furinhos, a família toda adora uma boa fatia com calda de caramelo. Aprenda já como fazer!

Com massa fofinha e cobertura de farofa bem crocante, a cuca da vovó é sucesso em qualquer café da manhã ou da tarde. Aprenda a preparar essa iguaria e mantenha a tradição de apreciar uma fatia com uma xícara de café ou chá.

A ambrosia é um doce simples e reconfortante que remete à culinária da vovó e às memórias de infância. É feito a base de ovos, leite, açúcar e especiarias. Cada família tem sua receita tradicional que é normalmente passada de geração em geração.

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Essa receita de bolacha de maizena é uma opção coringa para a hora que bater a fome. Feita de forma simples e com poucos ingredientes, você pode incrementar facilmente a hora do café e relembrar as tardes na casa da vovó.

Massa macia por dentro, douradinha por fora e finalizada com leite condensado e coco ralado. Essa rosquinha caseira tem aquele sabor aconchegante que combina com café fresquinho e preguiça de domingo.

Clássica e cheia de sabor, a caçarola mineira chama atenção pela textura cremosa e aquele toque bem tradicional. Uma ótima escolha para quem gosta de doces simples, mas com resultado que impressiona.

Não há quem resista a um bolinho de chuva sequinho. A receita é bem fácil fazer e vai te transportar direto para a casa da vó na primeira mordida. Finalize polvilhando canela e açúcar.

Bem parecida com o bolinho de chuva, a cueca virada tem uma dobradura especial para seu formato. Para fazer essa iguaria da vovó, basta preparar a massa, fritar e depois passar no açúcar e canela.

O arroz doce é aquele doce que parece fazer um carinho no estômago de tão gostoso que é! Além de supersaboroso, é muito fácil e rápido de preparar. Veja como fazer a receita tradicional!

Você não vai nem acreditar na simplicidade que é preparar biscoitos de polvilho. E o melhor, você nem precisa fritá-los, já que nessa receita eles são levados ao forno para assar. Faça e relembre os momentos de infância na casa da vovó.

Fácil e rápida, essa queijadinha fica com uma casquinha crocante e interior bem cremoso. Quem diria que queijo e leite condensado combinariam tão bem juntos, não é mesmo?

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A rosquinha de pinga tem gosto de tradição e conforto. Simples, mas com um sabor marcante, ela é bem fácil de fazer e conta com ingredientes baratos. Confira o passo a passo completo!

O bolo de chocolate é aquela receita de vó que não tem erro e agrada tanto adultos, quanto crianças. Confira como fazer uma massa bem fofinha de chocolate com um cobertura cremosa para complementar.

Essa receita além de simples e deliciosa, tem um gostinho de casa de vó. O mingau simples é perfeito para consumir em dias mais frios. Se quiser um pouco mais de sabor, você pode adicionar essência de baunilha no preparo e um pouco de canela depois. Confira!

Sobremesa clássica, quem resiste a um manjar de coco? Incrementado com uma calda de ameixas, é um prato perfeito para finalizar um almoço ou jantar mais caprichado. Seu rendimento será de 10 pedaços!

Clássico na mesa dos brasileiros, o doce de leite talhado é aquele com textura cheia de gruminhos, perfeito para acompanhar uma fatia de queijo! Confira seu passo a passo e aprenda como fazer essa delícia.

Não existe docinho mais aconchegante que uma tradicional rosquinha de pinga! Nessa versão da receita, ela não fica com sabor forte de álcool, uma vez que boa parte dele evapora quando as rosquinhas assam. Você ainda pode preparar um glacê na hora de confeitar.

Douradinhas e saborosas, essas queijadinhas são o preparo perfeito para quem gosta de suavidade! Incrementadas com coco e parmesão para uma combinação diferenciada.

Esses biscoitos são deliciosos, lembram os que nossas avós faziam na infância! A massa, que vai nata, polvilho doce, farinha e açúcar, é crocante e derrete na boca. Experimente em qualquer ocasião.

Úmido, macio e adocicado, esse doce de mamão caseiro é perfeito para relembrar a época da infância. Ele fica de molho várias vezes para que o amargor da fruta não permaneça. No fim, temos um doce delicioso com coco ralado para aproveitar de colherada!

Aquele preparo clássico que lembra as melhores casas de avó! Com finalização de leite em pó e coco ralado, para uma doçura equilibrada e nada enjoativa. Experimente essa delícia!

Para combinar com aquele café fresquinho, que tal uma broa doce que tem todo o jeitinho de um preparo caseiro? Ótima para servir no café da manhã ou levar como lanche para o trabalho. Experimente!

Incrementados com banana, esses bolinhos de chuva apresentam uma versão ainda mais docinha desse preparo que já é tão tradicional no nosso lanche da tarde! Veja como fazer e surpreenda-se.

Apresentando uma textura aveludada, além daquela doçura equilibrada, que tal um arroz doce para se deliciar? Sem leite condensado, mas ficando igualmente gostoso e bem cremoso, como a gente gosta!

Macios por dentro e crocantes por fora, esses sequilhos são aqueles preparos perfeitos para combinar com uma xícara de café quentinho passado na hora! Veja como preparar essa delícia caseira e gostosa.

Nata fresca na massa, leite em pó por fora e um garfo que amassa levemente cada bolinha antes de ir ao forno: o resultado é uma bolacha macia por dentro, levemente crocante por fora e com aquele sabor de infância que acompanha chá quentinho.

Com pedaços levemente translúcidos e cobertos por açúcar, esse doce de mamão tem uma textura marcante e sabor bem presente. Funciona tanto para servir em casa quanto para preparar em maior quantidade.

Perfeita para acompanhar um café fresquinho, essa cuca de farofa com creme combina uma base macia com uma cobertura crocante irresistível. O recheio cremoso entra como destaque, equilibrando as texturas e deixando cada pedaço ainda mais especial. Uma receita simples, mas com aquele toque caseiro que conquista fácil.

Essa cuca tem aquele jeitinho de receita de casa de vó: massa simples, banana, pedacinhos de goiabada e farofa por cima. Fica macia, doce na medida certa e cheia de sabor afetivo.

Com cara de festa antiga e lanche na casa da vó, esse bolo gelado de coco tem massa macia, calda bem generosa e cobertura de coco ralado. Depois de embrulhado no papel-alumínio, fica ainda mais úmido e com aquele sabor de receita que atravessa gerações.

Essa cuca de morango simples tem bem aquele clima de receita para servir no café da tarde. A massa fica macia, os morangos trazem um toque azedinho e a farofa por cima deixa tudo mais gostoso, com cara de bolo feito em casa.

Já pensou em combinar um doce caseiro com uma xícara de café? Esse de cidra é a opção perfeita e entrega no quesito textura e sabores. Veja como fazer essa delícia!

Com gostinho de receita de vó, esse doce de mamão com coco pede um pouco de paciência no preparo, mas entrega uma sobremesa cheia de sabor. Os cravos deixam a calda bem perfumada, enquanto o coco completa a combinação com uma textura deliciosa.

Com jeitinho de bolo servido ainda na forma, esse peteleco é uma ótima escolha para trazer mais sabor ao café da tarde. A massa macia e a cobertura cremosa de chocolate deixam cada fatia com aquele gostinho de receita feita em casa.

Salgados

Com a massa feita no liquidificador, essa é aquela torta da vovó prática e muito saborosa que vai virar sua receita favorita. A sugestão é preparar um recheio com palmito, tomate e azeitonas, mas você pode incrementar como quiser.

O nhoque é uma receita clássica de vó, principalmente das italianas. A massa feita com batatas derrete no céu da boca e pode ser acompanhada de um suculento molho de carne moída.

O segredo da vovó para fazer as melhores almôndegas é utilizar um pouco de farinha de rosca no preparo. Isso vai ajudar a dar consistência para a carne e facilitar a modelagem. Você nunca mais irá fazer de outra forma!

Nas festas de fim de ano e ocasiões especiais, o cuscuz paulista sempre aparece. Com um visual bem colorido e cheio de sabor, esse é um prato fácil de fazer. Confira o preparo dessa receita cheia de memória afetiva.

Existe prato melhor do que uma lasanha caprichada de vó? Aprenda como fazer essa versão com molho de carne moída, presunto e queijo. Uma boa pedida para o almoço de domingo!

Comer um prato de macarronada na casa da vó era tudo de bom! E para relembrar esse tempo, você pode aprender como preparar essa receita bem suculenta de macarrão com carne moída.

Bem fácil, essa canja de galinha da vovó dá aquele quentinho gostoso no estômago e no coração. Confira o passo a passo para fazer e se delicie com esse prato aconchegante.

Com saudades da polenta da vovó? Aprenda a fazer essa versão simples e fácil agora mesmo. Você pode saboreá-la com um molho à bolonhesa ou acompanhar frangos e carnes.

Descubra como fazer uma carne de panela macia e suculenta igualzinho a sua vó fazia. O segredo para garantir o sabor é caprichar nos legumes e nos temperos.

Quando o friozinho chegava, a vovó corria para preparar uma sopinha. Então, veja como preparar essa sopa de feijão com macarrão que vai aquecer o corpo e o coração. Fica uma delícia!

Esse empadão é aquele com massa crocante e que derrete na boca. Capriche no recheio de frango e garanta uma refeição especial para o lanche ou para o jantar.

Saber reaproveitar as sobras é uma prática valiosa na cozinha da vovó. Esse arroz de forno pode ser feito com o que sobrou do dia anterior e transformado em um prato novo e muito delicioso.

O bife à parmegiana vai muito bem em refeições do dia a dia ou no almoço de final de semana. Sequinho, crocante, com bastante molho de tomate e queijo, esse é um prato que agrada a família toda.

A galinhada é uma mistura de arroz com frango que traz aquele gostinho de comida caseira da vovó. Aprenda como preparar essa versão fácil feita em uma panela só.

O bolinho de arroz é um ótimo aperitivo para compartilhar em família ou mesmo servir como acompanhamento nas refeições. E o melhor, você pode até aproveitar as sobras de arroz do dia anterior.

Quem teve uma avó que morou na roça, com certeza, apreciou muitos pratos de galinha caipira. Aprenda como fazer essa receita tradicional, cheia de sabor e bem suculenta.

A pizza de sardinha da vovó surpreende no sabor e na praticidade de preparo. É uma receita ótima para o lanche da tarde ou um jantar rápido. As crianças vão adorar!

Um preparo caseiro, em que a galinha caipira é feita com temperos básicos, mas que resultam num prato saboroso e completo! Com um toque final de cheiro-verde, que deixa tudo mais fresco.

A galinhada caipira é aquele prato com sabor de comida feita sem pressa, perfeito para reunir a família no almoço de domingo. A galinha fica macia, o arroz absorve bem os temperos e a calabresa ajuda a deixar tudo ainda mais saboroso e com cara de receita de interior!

Se a broa de fubá já é uma delícia, imagina com um toque de queijo ralado? A receita promete surpreender seu paladar e ser aquele preparo perfeito para um lanche da tarde mais caprichado.

Essa rosca de polvilho azedo tem tudo para trazer aquele clima gostoso de café na casa da vó. Com poucos ingredientes, ela assa até ficar douradinha, com casquinha crocante e miolo macio. Para aproveitar melhor a textura, sirva ainda fresca.

Reviva os melhores tempos na casa da vovó com essas receitas que parecem um abraço quentinho. Aproveite e confira também opções deliciosas de receitas para almoço de domingo para saborear com quem você ama.

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Andressa Oliveira
curadoria feita com por

Olá, sou a Andressa! No dia a dia, preparo pratos simples e deliciosos. Mas é nos fins de semana que me aventuro em novas receitas e combinações ousadas. Adoro fazer massas e comidas reconfortantes enquanto jogo conversa fora.

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