80 receitas para o Dia das Mães ficar ainda mais gostoso e especial

Que tal fazer deliciosas receitas no Dia das Mães? Comemorada no segundo domingo de maio, a data merece um almoço para homenagear a sua rainha com as pessoas mais queridas por perto. A lista abaixo traz opções simples e mais elaboradas, com pratos principais, acompanhamentos, sobremesas e até café da manhã para preparar um cardápio delicioso e completo. Confira!

Vá direto ao tipo de receita que você procura:

Pratos Principais

Buscando um preparo simples, mas com potencial de tornar qualquer almoço especial e inesquecível? Essas linguiças serão recheadas com um delicioso molhinho à base de maionese e depois, coberta com alguns legumes picadinhos. Além de muito queijo para finalizar!

A fraldinha na pressão é aquele preparo perfeito para almoços em família e sua mãe com certeza vai adorar! Se quiser adicionar um toque de acidez ao prato, você pode espremer meio limão antes de servir, fica uma delícia. Confira nosso passo a passo!

Que tal o clássico canelone, mas dessa vez feito de maneira bem simples (e ainda assim, deliciosa!), recheado com ricota e perfeito para sua mãe degustar sem limitações? Veja como preparar essa delícia em forma de afeto e conquiste o coração dela.

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Um clássico cremoso que conta com muita batata palha para aquele toque crocante que apenas esse prato é capaz de oferecer e proporcionar! Confira seu passo a passo detalhado para não errar e conquistar a mamãe e os demais familiares.

E que tal preparar o clássico escondidinho de mandioca com carne-seca? Essa é outra opção que é sucesso na certa. O passo a passo é um pouquinho demorado, mas o preparo final compensa toda a espera. E não se esqueça de dessalgar a carne, está bem?

Para as mamães que são fãs de preparos agridoces, que tal um frango ao molho de laranja para se deliciar? Com uma pegada oriental, é uma opção com acidez equilibrada, ótima para acompanhar aquele arroz branquinho feito na hora.

Sabe aquela opção de prato principal que usa uma proteína levíssima para a produção de uma opção mais completa e rebuscada? É o caso desse peixe assado, que ganhará um molho cremoso e perfeito para deixar esse Dia das Mães ainda mais especial.

Que tal preparar aquela lasanha que com certeza sua mãe gosta? Nessa versão você usa massa pronta e faz um recheio com frango desfiado, molho de tomate e mussarela sem igual! Um prato especial e perfeito para ocasiões como essa!

Essa é uma receita de risoto de frango cremoso que também é muito simples de fazer! Além dos temperos tradicionais, o prato também ganha um toque de limão, tomate, páprica picante, além de um toque de queijo ralado. Que mamãe vai resistir?

Com certeza inovar no preparo de pratos clássicos vai surpreender sua mãe positivamente! É o caso desse bife à rolê, saboroso, caldoso e apresentado de maneira tradicional (enroladinho), mas numa versão super prática de panela de pressão.

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Se o filé mignon já é uma carne nobre por si mesma, imagine quando acompanhado por um delicioso molho de gorgonzola? Sua mãe merece essa gostosura no dia especial dela, não é mesmo? Veja como seu preparo é prático e será um verdadeiro sucesso!

Já pensou em preparar sua massa de nhoque em casa? Aqui, a batata é a base da massa, enquanto o recheio fica por conta da mussarela cortada em cubinhos. Para finalizar, aposte em molho de tomate, parmesão e cheiro-verde, temos certeza que sua mãe vai gostar!

Se a carne vermelha for a preferência da sua mamis, essa versão de panqueca com carne moída pode conquistar verdadeiramente o paladar dela! Com massa douradinha e um preparo de minutos, é ideal para combinar com aquela porção de arroz feito na hora.

Uma versão saborosa do tradicional camarão na moranga, sendo um prato de verdadeiro sucesso! Abuse dos vegetais, assim como de uma boa quantidade de camarões de qualidade para garantir um prato saboroso e à altura da diva da sua vida.

Já essa é uma receita de risoto de camarão, que traz certa sofisticação para esse almoço ou jantar de domingo especial! O resultado é bem marcante e promete agradar as mamães que gostam de frutos do mar. Que tal testar e fazer para ela?

Já pensou em surpreender sua mãe com uma massa especial e sofisticada, seja num almoço ou jantar? O ravioli é a opção perfeita, ainda mais se combinado com o molho favorito dela! Aqui, confira detalhes sobre o preparo dessa massa que tem tudo para conquistá-la.

Quer surpreender sua mãe com uma carne de porco? Com o lombo assado, o trabalho é supersimples e o acompanhamento de legumes também não dá nenhum trabalho para ser feito. Se achar que essa combinação fica boa, sugerimos testar em casa!

Quer preparar um macarrão simples, mas com uma apresentação supercharmosa? Então, experimente essa receita que leva penne, tomate pelado, tomate-cereja, manjericão, mussarela de búfala, além de temperinhos que deixarão tudo mais irresistível.

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Esse macarrão conta com um molho de gorgonzola com creme de leite simplesmente irresistível! Com uma consistência incrível, sendo uma receita que fica pronta em apenas 20 minutos, é perfeita para servir no Dia das Mães e não deixar a família esperando.

Para uma refeição diferente do habitual, que tal essa receita de risoto com calabresa que tem um preparo simples? Mas ainda assim, o resultado é cremoso, graças à utilização do queijo parmesão, que colabora trazendo essa textura incrível.

Acompanhamentos

Conhecida por ser um prato versátil e bem refrescante, a salada de macarrão tem um preparo que pode ser incrementado com os ingredientes que sua mãe mais gostar. Uma dica para a finalização da receita é adicionar raspas de limão ou azeites aromatizados na hora de servir.

Os gratinados são verdadeiros clássicos dos almoços de domingo, não é mesmo? E para impressionar sua mãe, teste essa versão que combina repolho, requeijão, creme de leite e mussarela. Ainda com dúvidas de que essa é uma ótima sugestão?

Aquele acompanhamento perfeito para acompanhar o preparo de carnes, sejam elas vermelhas ou até mesmo um frango ou carne suína. O resultado é uma refeição completa, com aquele sabor levemente amanteigado e simplesmente delicioso.

Bem recheada e com aquela camada de queijo gratinado delicioso! Também com pedacinhos de bacon para um toque defumado capaz de deixar o prato ainda mais gostoso. Veja como fazer esse acompanhamento de maneira fácil!

Para as mamães que apreciam vegetais, o ratatouille fica delicioso quando combinado com pães ou até mesmo uma proteína grelhada. Colorido e aromático, ele é um preparo francês que com certeza merece um espacinho na sua mesa de domingo do Dia das Mães!

Pronto em 30 minutinhos, esse cuscuz marroquino é aquela opção cheia de sabores e também de texturas! Nele, os legumes e as castanhas se complementam, fazendo a diferença ao entrar em contato com o paladar. Opção sofisticada para conquistar a mãe!

Opção colorida e também refrescante, perfeita para uma mesa mais completa e saborosa! O mix de folhas será combinado com manga, fruta essa que traz um agridoce capaz de conquistar o paladar de todos que participarem desse almoço especial. Experimente!

Seus momentos com sua mãe ficarão mais gostosos e especiais com essa farofinha de abacaxi com bacon! O resultado é um prato levemente ácido, mas também com uma doçura equilibrada e que surpreende o paladar de maneira diferente e interessante.

Agora, se a sua rainha prefere preparos que são mais cremosos, esse quibebe promete agradar o paladar dela! Demanda poucos ingredientes, além de ter um modo de preparo muito fácil de replicar. 30 minutinhos é o tempo que você precisa para garantir essa delícia!

Embora as omeletes em versões tradicionais sejam comumente servida como café da manhã, essa versão de forno pode surpreender no almoço! Com resultado dourado e bem assadinho, é incrementada com legumes, queijos, além de peito de peru para uma versão maravilhosa.

Um preparo em que o chuchu será incrementado com camadas de creme de leite, além de queijo mussarela. O prato douradinho fica pronto em 40 minutos, servindo maciez e ao mesmo tempo cremosidade! Veja como preparar essa delícia.

O tutu de feijão também é outro clássico que promete deixar seu cardápio festivo muito mais completo! Além de tudo, é prático de ser preparado, uma vez que já se utiliza o feijão cozido, que pode ser aproveitado de outra refeição. Incremente com bacon e ovos e faça acontecer!

Apresentando uma crostinha dourada e de sabores marcantes, essa batata calabresa deixará o almoço de vocês muito mais irresistível! Para isso, serão douradas diretamente na frigideira com temperinhos que garantem inclusive, muito aromar. Veja como fazer!

Opção de acompanhamento sem carnes, ainda mais se a ideia for preparar um prato principal que já tenha alguma proteína envolvida. Essa berinjela recheada apresenta uma textura cremosa e ainda garante um preparo que não suja muitas panelas, sua mãe vai amar!

Sabe aquele preparo que traz refrescância para a mesa? É o caso do tabule, que com seus ingredientes selecionados, deixa tudo mais gostoso e especial. Ele fica pronto rapidamente, além de ser uma opção levíssima e gostosa para servir bem geladinha.

Com textura cremosa, além de ser um preparo levinho, essa mousseline é ótima para acompanhar carnes grelhadas ou aquele arroz soltinho que a gente tanto gosta e que sua mãe com certeza vai adorar! Veja como é fácil de preparar.

Se a intenção for garantir um churrasco com os familiares, essa farofa pode vir a complementar o cardápio de maneira muito saborosa! Pronta em 40 minutos, seu resultado é bem temperado e caprichado, sendo ótima para combinar com carnes assadas e arroz branquinho.

Se sua intenção é garantir um preparo diferenciado, mas que ao mesmo tempo apresente sabores conhecidos e equilibrados, essa salada caprese é a nossa sugestão! A mussarela de búfala não deixa o preparo pesar, enquanto o pesto com manjericão deixa tudo mais fresco.

Essa é uma sugestão de salada mais inovadora, já que traz o arroz negro como ingrediente especial e principal! Alguns temperos também entram em cena para compor e incrementar essa combinação de sabores, sendo ideal para mães que gostam de surpreender o paladar.

Um preparo colorido, mas também prático e fácil de fazer! Aqui, a berinjela será combinada com pimentões coloridos, além de temperinhos que potencializam os sabores de todos os ingredientes envolvidos na receita que promete entregar.

Sobremesas

Ótimo para dias mais quentes, assim como para ocasiões marcantes e especiais! O sorvetão é aquele preparo perfeito para reunir os familiares e relembrar doces momentos, rendendo porções generosas que podem ser repetidas. Veja como fazer!

E que tal surpreender fazendo uma versão de mousse com leite Ninho? É supersimples: basta bater tudo no liquidificador e depois, colocar para gelar e consumir após algumas horas, quando estiver mais firminho. Incremente com morangos e prove a melhor das sobremesas!

Como essa é uma receita fácil, a lista de ingredientes também não é extensa, mas mesmo assim seus sabores ficam maravilhosos! Como esse é um cheesecake assado, o tempo de espera é um pouquinho longo, mas apresenta aquele resultado que com certeza, compensa.

E me diz: que mãe resiste a uma sobremesa chocolatuda? Nenhuma, certo? Então, invista no preparo desse brigadeirão, que por ser preparado com chocolate meio amargo, garante um equilíbrio em seus sabores e sua doçura.

Família que se preze já testou uma receitinha de bombom na travessa, não é mesmo? Se quiser repetir a dose, combinando uvas verdes e um maravilhoso creme branco combinado com ganache, confira os detalhes dessa opção que vai surpreender sua mamãe.

Simples de preparar, a banoffee é uma sobremesa clássica que promete encantar todas as mamães, ainda mais por seus sabores suaves e levemente adocicados. Acredite, ela vai se apaixonar tanto pelo gosto quanto pela textura!

Se uma mousse mais cremosa é a sobremesa que encanta o paladar da sua mãe, opte agora mesmo por essa receita! Além de deliciosa, ela tem um preparo fácil e rápido, apresentando aquela textura convidativa e levemente aerada. Teste em casa!

Para as mamães que gostam de explorar novos sabores e combinações, que tal a banana real? Ela consiste num tipo de sobremesa que combina o salgado da massa de pastel com um recheio levemente açucarado, transformando qualquer momento na oportunidade mais especial.

O pavê é uma sobremesa festiva, além de chocolatuda e bastante prática de preparar! Com camadas de recheio que combinam creme branco, bolachas e ganache, é o preparo ideal para ocasiões que pedem por preparos elegantes e especiais.

Nada como uma sobremesa com textura úmida e levemente cremosa, não é mesmo? Esse bom-bocado é ótimo para servir como sobremesa especial, ficando ainda mais delicioso se combinado com uma bola de sorvete (de preferência, aquele que sua mãe mais gostar!)

Essa é a receita tradicional, que tem as laterais com biscoitos de chocolate (e que dão todo o charme da sobremesa), um recheio de creme de leite condensado e com cobertura de chocolate. Não tem como não agradar sua mãe!

Aquela opção bem docinha, perfeita principalmente para quem não resiste a esse chocolate tão conhecido! Aqui, pedaços do bombom serão combinados com um delicioso creme branco, além de outro de chocolate que deixa o preparo gostoso e completo.

Para deixar o Dia das Mães mais saboroso, confira como fazer um manjar branco delicioso! Além de prático, o sabor e textura agrada qualquer paladar, ainda mais por ser incrementado com deliciosas ameixas. Vale provar!

Essa cuca fica incrivelmente saborosa, principalmente por apresentar uma textura convidativa, além de massa macia e bem fofinha! A farofinha que o preparo ganha por cima deixa tudo ainda mais gostoso, sendo ideal para um pós-almoço caprichado.

Bem chocolatudo e com aquela casquinha que nem mesmo a sua mãe vai resistir! Um brownie que demanda poucos minutinhos de preparo e feito com pouquíssimos ingredientes. Se gostar, combine com uma calda ou bolas de sorvete!

Já nessa receita, você aprende como preparar um bombom na taça que é recheado com cremes, morango, além de uma ganache cremosa e deliciosa! Sirva bem geladinho, para potencializar a combinação de sabores.

Uma sobremesa clássica que toda mamãe conhece e gosta, principalmente por ser fácil de fazer, além de um clássico na casa de qualquer um! Além disso, utiliza poucos ingredientes e fica uma delícia quando servido bem geladinho.

Se você caprichou no café da manhã e no almoço, mas restou poucos minutinhos para o preparo da sobremesa, essa gelatina mosaico pode ser a solução saborosa e sem complicações que você precisava! Fácil de fazer, sendo incrementada com uma mousse de morango.

Com massa levemente amanteigada e aquele recheio que traz acidez e doçura na mesma proporção, sendo bastante equilibrada, que tal essas tortinhas de maracujá? Aposte na finalização usando a polpa da fruta para uma apresentação ainda mais convidativa.

Aquele preparo que rouba a cena nas Festas Juninas, mas que também pode ser delicioso no Dia das Mães (ainda mais se estivermos vivendo uma época já de mais friozinho!) Afinal, quem resiste a uma combinação com paçoca, não é mesmo?

Café da manhã

A verdade é que, sua mãe vai amar essa receita! Além de render bastante, o nível de dificuldade é baixo, ou seja, o passo a passo pode ser reproduzido por qualquer pessoa. Acabaram-se as desculpas para não levar um café na cama para a mamãe neste dia especial!

Quem nunca experimentou uma rosca de leite condensado, certamente não sabe o que está perdendo! Esse preparo clássico de café da manhã, mas também perfeito para um lanche da tarde, pode ser feito de forma prática e resulta nos melhores sabores.

Uma opção de bolo que surpreende no sabor! A maçã com a canela se complementa perfeitamente, trazendo um toque aromático e especial a esse preparo que promete uma manhã mais gostosa e especial. Confira os detalhes de seu preparo!

Feita a partir de uma combinação equilibrada de ingredientes, essa salada de frutas é perfeita para as mamães que cuidam da alimentação com um pouco mais de regras. O resultado é delicioso, prometendo refrescar e ao mesmo tempo saciar a fome do começo da manhã!

E quem não gosta de um pão de queijo bem quentinho pela manhã? Surpreenda sua mãe com essa delícia ao melhor estilo brasileiro, precisando de poucos ingredientes para prepará-lo. Com um toque de queijo mussarela para uma versão mais puxa-puxa e sem igual!

Nessa receita de crepioca sinônimo de praticidade e muito fácil de reproduzir em casa, o recheio de presunto e mussarela pode ser adaptado com os sabores preferidos da sua mãe! E o melhor de tudo: são apenas 15 minutinhos de preparo para essa opção completa e saborosa.

Seja para comer puro ou combinando com algumas fatias de pão, que tal esses ovos mexidos para impressionar? Cremosos e demandando poucos ingredientes, garantem um café da manhã reforçado e ao mesmo tempo saboroso, fugindo das combinações mais tradicionais.

Experimente fazer em casa essa opção incrível de café da manhã, que combina morangos com limão-siciliano! Além dos dois ingredientes, você precisará também de outros como chia, mel, aveia em flocos grossos, iogurte e um toque de canela.

Agora, se quiser fugir das broas mais tradicionais e oferecer uma opção bem temperadinha e diferenciada, aposte nessa versão! Seu recheio de calabresa e mortadela promete conquistar o paladar, lembrando preparos comuns e de sucesso de grandes padarias.

Uma panqueca feita no melhor estilo americano, sendo uma opção perfeita para o café da manhã da sua mãezinha mais que especial! Combinando sua massa de farinha de trigo com pedacinhos de banana que deixam tudo mais docinho e saboroso.

Essa receita tradicional de bolo de fubá com goiabada é feita com farinha de trigo, açúcar, farinha de fubá, óleo, leite, ovos e fermento, além da já mencionada, goiabada. A verdade é que não há mamãe que resista a uma combinação dessas logo pela manhã!

Os preparos de frigideira também são ótimas opções, porque além de sabor, trazem muita praticidade a essa manhã que promete ser especial! Esse cuscuz pode ser incrementado com queijo ou até mesmo um ovo fritinho na hora, de acordo com o que sua mãe mais gostar.

Agora, se quiser surpreender com uma sugestão mais diferente e ao mesmo tempo nutritiva, esses avocados toasts serão realmente irresistíveis! A pasta de abacate harmoniza perfeitamente com os ovos fritos e com gema mole, vale experimentar preparar.

Feito com pães de forma e aquele resultado cremoso que apenas o queijo prato é capaz de proporcionar, garanta um café da manhã mais saboroso em todos os sentidos! São apenas 5 minutos de preparo e um resultado que com certeza deixarão sua mamãe satisfeita.

Feita a partir da combinação de queijo mussarela e meia-cura, essas chipas farão um verdadeiro sucesso com a sua mãe! O preparo tradicionalmente paraguaio é ótimo para combinar com uma xícara de café quentinho e até mesmo, combinar com goiabada derretida.

Apresentando uma textura mais aerada e com aquele toque que apenas o queijo cottage é capaz de proporcionar, a omelete é mais uma opção de café da manhã saudável para surpreender sua mãe! E o melhor: pronta em poucos minutinhos.

Se a ideia é um café da manhã mais levinho, para um almoço mais robusto e saboroso, esse mingau de aveia com banana servirá muito bem. Pronto em poucos minutinhos, a finalização com canela garante um preparo especial e bem aromatizado!

Levemente adocicadas e com aquele resultado douradinho, essas bolachas de mel são ideais para combinar com uma xícara de café passado na hora. Ótimas para mamães que, de manhã, se alimentam de maneira mais clássica e tradicional. Experimente!

Pronto em apenas 30 minutinhos, essa versão de chocolate quente é perfeita para quem está buscando um preparo mais incrementado e aconchegante, sem deixar de lado um passo a passo sem complicações. Perfeito para combinar com outras opções caseiras!

Para um bolo fofinho com uma camada de queijo surpreendentemente macia, essa versão adiciona queijo minas, que é batido junto aos outros ingredientes e que, depois de assado, separa-se do restante da massa. Parece uma pamonha de forno e que sua mãe vai adorar!

Sua mãe merece muito carinho todos os dias, não é mesmo? Mas isso não te impede de mimá-la com alguns agrados extras nesse dia. Então, que tal fazer um almoço de Dia das Mães com pratos que agradem ao paladar dela? Para completar, prepare alguns drinks ou sucos para servir durante a refeição!

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Média: 4.8 ⭐ (5 avaliações)
Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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