O almoço de Natal é tão importante quanto a ceia principal, já que esse é um momento de celebração em que toda a família normalmente se encontra para comemorar. Por isso, vale a pena investir num cardápio bem caprichado para agradar todos os paladares diferentes que possam estar presentes. Assim, confira abaixo receitas bem gostosas e diversificadas para o seu almoço de Natal!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Pratos Principais
O fricassê de frango será uma escolha perfeita para a mesa de Natal. Sua cremosidade e simplicidade na preparação proporcionam um prato reconfortante e delicioso, ideal para reunir a família e celebrar a renovação de mais um ano!
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Apresentando o toque agridoce que a gente tanto gosta, que tal combinar sua carne de porco com pedaços de abacaxi? O resultado é saboroso e harmoniza perfeitamente, sendo perfeito para ocasiões como almoço natalino.
Essa é aquela travessa abundante, cremosa e com uma finalização bem douradinha, ganhando um delicioso bacalhau! Faça para o seu almoço e combine com uma salada fresca e uma farofa bem temperadinha com ingredientes de sua preferência.
Que tal uma fraldinha assada bem suculenta com batatas? Aprenda o passo a passo desse assado e deixe o seu almoço de Natal ainda mais gostoso! Temperinhos como páprica picante, pimenta-do-reino e shoyu deixam tudo ainda mais gostoso.
Para relembrar os gostinhos clássicos do mar, esse é um camarão internacional que promete conquistar seu paladar! Pronto em 20 minutinhos, é um prato que combina cremosidade com a crocância das batatas palhas usadas em sua finalização.
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Já pensou em preparar uma carne de porco com vários temperinhos? Pode ter certeza que irá fazer um grande sucesso entre os vários paladares presente no seu almoço de Natal! Pouco gorduroso por ser finalizado assado no forno, depois da marinada.
Recheada com uma farofinha de miúdos, essa é uma ave natalina que promete conquistar o paladar dos convidados no almoço de Natal! Lembrando que pratos especiais como esse não merecem ser servidos apenas na Ceia, mas também no almoço. Então, aproveite!
O lombo de porco assado também será uma ótima pedida de prato para fazer parte da sua mesa de almoço de Natal. Como ele será cozido primeiro e assado depois, o trabalho não será dos menores, mas o resultado é muito gostoso. Garantimos!
Incrementado com presunto, queijo e requeijão, esse é um rocambole que promete conquistar os familiares! Sua massa será uma combinação de frango que será multiprocessado com farinha de rosca, tudo bem caseirinho e delicioso.
A beleza e o sabor deste contrafilé assado com molho de vinho tinto serão simplesmente divinos! Um prato que renderá para toda família e que certamente combinará muito bem com um arroz à grega e farofas temperadas. Aproveite!
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Com essa receitinha, você garantirá uma maminha bem suculenta e macia por dentro. A carne ficará um espetáculo servida com cebolas caramelizadas e uma pasta de alho bem deliciosa. Aprenda a fazer para servir com um arroz fresquinho!
Veja como deixar essa carne suculenta sem erro com esse preparo fácil e intuitivo! Os temperinhos intensificam o sabor com a marinada e a selagem, etapas essas indispensáveis para garantir uma paleta saborosa e irresistível aos convidados.
Mais um prato tradicional e simples de preparar! O Bacalhau à Gomes de Sá combina o peixe com cebolas, batatas, azeitonas e mais alguns temperos deliciosos e marcantes, como a pimenta-do-reino e as folhas de louro.
Já imaginou um prato principal em que você faz os acompanhamentos juntinho, com muita facilidade? É o caso desse frango assado com batatas que promete um almoço de Natal saboroso, prático e muito especial! Rende 4 porções generosas.
O lombo recheado é um prato suculento, saboroso e que encantará todo mundo no seu almoço Natalino!Lembre-se de deixá-lo marinando por algum tempo, para que a carne fique bem deliciosa. No recheio: presunto, queijo e azeitonas!
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Com uma camada de tomates e de batatas que ajudam no não ressecamento dos filés de peixe, esse é um preparo de forno que merece estar no seu almoço Natalino! Pronto em 60 minutinhos, além de ser bastante prático é também muito saboroso.
Essa opção de carne é um tender com molho de laranja e que ainda ganha um toque de cravo em seu preparo. O resultado é um prato super aromático e com um gostinho de quero mais! Para melhorar, o passo a passo não é difícil.
A bacalhoada é outro prato clássico do Natal dos brasileiros, um preparo perfeito para servir no almoço do dia 25 de dezembro. Colorido, é também um prato considerado nutritivo e que demanda apenas 50 minutinhos de cozinha!
Combinando filés macios e um creme de cebola muito irresistível, esse é um prato que promete dar um UP no seu almoço do 25 de dezembro! Finalize com cebolinha a gosto para sabores frescos e marcantes. E o melhor de tudo: pronto em 60 minutos!
Um clássico brasileiro que une duas paixões nacionais: o frango assado e a farofa! Essa receita de frango recheado será perfeita para o almoço de Natal. Servindo até 8 pessoas, será um sucesso na certa. Teste essa receita e aproveite!
A picanha é adorada por todos e o cozimento na airfryer deixará o preparo dessa carne muito mais fácil. O segredo para que o bife fique bem macio será deixá-lo descansar para equilibrar os líquidos. Veja mais dicas e o passo a passo!
Essa receita oferece o sabor marcante e delicado do camarão, combinando perfeitamente com a cremosidade do Catupiry. Um prato que eleva a sofisticação e o sabor do seu almoço de Natal! Seu rendimento será de 6 porções.
A picanha é uma das carnes mais apreciadas pelos brasileiros, por isso, essa será uma ótima opção para o seu almoço. Aqui, a carne será incrementada com manteiga para um toque extra de sabor, além de alhos amassados.
O frango assado é um prato apreciado por muitos brasileiros e isso não acontece à toa, já que o gostinho dessa carne branca é incrível e na versão assada ainda ficará com uma casquinha crocante! Com um passo a passo que não é complicado.
Com ervas finas para os melhores sabores, não deixe de testar essa receita de peru de Natal para sua ceia! O resultado é dourado e com carne macia, perfeita para combinar com farofa, salpicão e outros acompanhamentos.
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Para um preparo mais simples, confira como fazer essa paleta bovina na airfryer e, assim, agilizar os preparos para o Natal. Aqui, você aprenderá todos os segredos para a carne ficar bem macia e suculenta. Confira os detalhes de seu preparo!
Para um preparo especial, confira como fazer um entrecot no forno para a seu almoço Natalino! Aqui, serão utilizados bifes e eles serão servidos com batatas assadas. Ficará uma delícia, experimente! Rendendo 2 porções bem caprichadinhas.
Mais uma receitinha com pernil que será simplesmente deliciosa! Nela, você irá preparar um creme para envolver a carne, além de combinar com rodelas de batatas supersaborosas. Ingredientes simples, mas prometem uma combinação poderosa!
Massas
Outra ótima opção para quem gosta de um prato com um gostinho marcante é essa receita em que o macarrão será feito no forno. A lista de ingredientes será curta, mas esse é um prato que poderá ter um grande destaque no seu almoço de Natal!
A lasanha de frango com queijo é uma mistura perfeita de sabores que trazem conforto à mesa de Natal. Camadas suculentas de frango, queijo derretido e massa envolvem o paladar em uma experiência inesquecível!
Aprenda a preparar uma lasanha deliciosa com recheio de berinjela e abobrinha! Essa receita está liberada para os vegetarianos, mas o resultado é tão gostoso, que até quem ama carne pode se deliciar sem limitações! Experimente essa proposta.
A lasanha à bolonhesa é um outro verdadeiro clássico. Com sua mistura harmoniosa de molho de carne e queijo, será uma escolha cativante para a Ceia de Natal, envolvendo todos com seu sabor reconhecível e tradicional!
Uma massa clássica que todo brasileiro gosta e que pode sim ser uma opção para o seu cardápio de Natal! Seu molho vermelho conta com manjericão para um toque de frescor, além de carne moída para deixar tudo mais recheado.
Um almoço especial pede por um nhoque bem caprichado! Incrementado com carne moída, além de queijo parmesão ralado para uma finalização surpreendente. Lembrando que, um bom molho faz toda a diferença nos sabores!
A mistura do macarrão cozido com um molho de tomate caseiro, temperos frescos e um toque de manjericão, é um convite ao paladar para experimentar a simplicidade desse clássico que agrada a todos. Escolha perfeita para celebrar o Natal!
Essa lasanha é uma alternativa leve e deliciosa para a mesa de Natal! Com camadas de berinjela grelhada, molho de tomate, presunto e queijo derretido, oferece um sabor único e delicioso. Não deixe de testar esse preparo em casa!
Acompanhamentos
Um clássico acompanhamento natalino, que promete potencializar os sabores selecionados para a sua Ceia! Essa é uma farofa que será incrementada com corações de galinha, para uma proposta mais diferenciada. Não deixe de experimentar!
Incrementado com uvas-passas e damascos, esse é um arroz de Natal que promete um acompanhamento delicioso para sua Ceia! Prático e rápido de preparar, vale experimentar.
Salpicão de frango é com certeza a receitinha perfeita para o seu Natal! E você sabe que essa é uma opção que vale apreciar tanto na ceia, quanto no almoço do dia seguinte, certo? Então, faça esse prato cheio de sabor e muita cremosidade!
Que tal preparar uma batata gratinada com queijos como acompanhamento? Com um preparo prático, que pode ser executado tranquilamente até mesmo por quem não tem muita experiência na cozinha, esse é um prato que ficará bem cremoso.
Bem recheado, essa é a sugestão perfeita para aproveitar aquele arroz que sobrou da Ceia e criar uma nova possibilidade para seu almoço de Natal! Com frango desfiado e reaproveitando sobras, o prato é totalmente saboroso.
O abacaxi no forno é um clássico acompanhamento de churrascos, carne suína e o que mais você desejar. O sabor agridoce traz uma combinação interessante para a sua refeição, equilibrando no quesito sabores disponibilizados!
Esse antepasto de berinjela é o mais prático que você aprenderá, feito diretamente na panela e sem complicações! Você poderá servir tanto como acompanhamento quanto como uma entradinha mais leve e descompromissada.
Faça essa deliciosa farofa de cebola e bacon para o seu almoço de Natal! Um preparo rápido, supersaboroso e perfeito para toda família. Pronta em 40 minutinhos, demanda poucos ingredientes, sendo um acompanhamento delicioso!
Com um resultado fofinho e legumes bem incorporados à massa, esse suflê equilibra e harmoniza com as carnes que serão servidas. Um clássico que vai deixar seu Natal mais completo e saboroso, experimente!
Feito com amido de milho para uma textura mais espessa e cremosa, que tal um creme de milho para deixar seu almoço de Natal mais molhadinho? Vale deixar alguns grãos inteiros para pedacinhos deliciosos.
Se você está procurando por uma opção de acompanhamento bonito, colorido, nutritivo e, ao mesmo tempo, saboroso, essa receita de cuscuz marroquino pode cair muito bem. Esse é um prato que pode fazer um grande sucesso na sua mesa!
Outro acompanhamento saboroso e que leva bacalhau, um dos ingredientes mais amados do Natal e também em outras ocasiões festivas. Essa receitinha renderá para toda sua família, sendo ainda incrementada com buquê de ervas!
Saladas e Maioneses
Essa salada tropical natalina combinará totalmente com o almoço de Natal, deixando a refeição mais refrescante, saborosa e também crocante. Aproveite os detalhes de seu preparo para garantir esse acompanhamento maravilhoso!
A clássica salada de maionese não poderia ficar de fora dessa listagem, certo? Fácil de fazer e deliciosa em todos os sentidos, deixará o seu almoço de Natal ainda mais saboroso e com um toque mais cremoso, graças a sua escolha de ingredientes.
Quer preparar uma salada refrescante para o seu almoço de Natal? Então, basta conferir as dicas dessa receitinha, composta por um mix de folhas, além de palmito, manga, tomate-cereja, castanha-do-Pará e um molho delicioso.
E que tal variar com esse vinagrete de abacaxi? Um preparo delicioso, que deixará o seu almoço de Natal muito mais adocicado e refrescante. São apenas 40 minutos de preparo e ingredientes básicos para fazê-lo sem erros ou dificuldades!
Fácil de fazer, é difícil que uma travessa de macarronese não agrade seus convidados, não é mesmo? Com frango desfiado, mussarela e presunto, o resultado é colorido e perfeito para momentos de celebração ou datas festivas!
As frutas estão sempre presentes nas refeições de final de ano, pois trazem o frescor para o prato! Assim, invista no preparo desse prato e deixe todo mundo satisfeito com essa deliciosa salada de repolho com frutas! Experimente.
Uma salada perfeita para acompanhar carnes assadas, principalmente em dias mais quentes. Com um toque de limão e mostarda para sabores mais marcantes! Pronta em apenas 40 minutos e com seus demais ingredientes muito acessíveis.
Receita especial para comemorar o fim de ano! Essa maionese de batata com palmito fará a diferença no seu almoço de Natal. Para além desses ingredientes, também utilizaremos azeitonas e salsinha para adicionar sabores frescos!
O vinagrete é um prato clássico, refrescante e que combinará com os mais variados preparos. Faça e sirva junto de carnes, maioneses e farofas de Natal deliciosas! Aqui, seus ingredientes base serão: tomate, cebola, pimentões, salsinha e cebolinha.
Para os amantes de salada de macarrão, confira como preparar essa versão colorida, deliciosa e que combinará com os mais variados pratos do seu almoço Natalino! Use a versão da massa colorida para a criação de um prato mais convidativo.
Com um toque especial de azeitonas pretas, essa é uma saladinha de legumes com tilápia para uma proposta mais diferenciada! Seu Natal ficará ainda mais saboroso com essa receitinha pronta em apenas 60 minutos. Irresistível!
Essa é a salada que não pode faltar nas comemorações de fim de ano! Com uma receita prática, simples e deliciosa, prepare essa opção com bacalhau para surpreender os convidados. Servida na travessa, será também de "comer com os olhos!"
A salada de repolho cru é um preparo simples, crocante e muito saboroso. E para deixar o preparo ainda mais com a cara do Natal, adicione uvas-passas e castanhas para propor novas texturas, assim com um toque de sabor extra!
Essa é uma receita de salada feita com batatas, cebola, maionese, ovos e cheiro-verde. A lista de ingredientes não é das mais extensas ou complicadas de se encontrar, mas o sabor desse prato pode te surpreender positivamente!
Entradas
Com apresentação convidativa e ideal para servir com pães e torradinhas, a terrine caprese promete conquistar seu paladar com uma explosão de sabores! Com creme de queijo, pesto e tomates confitados simplesmente deliciosos.
Uma entrada que mistura a crocância dos canudinhos com a cremosidade de seu recheio de frango! Se gostar, também pode incrementá-los com maionese, o resultado é igualmente gostoso e promete surpreender os convidados.
Outro preparo em que a cremosidade garante torradinhas mais saborosas e ao mesmo tempo, crocantes! Os tomates confit serão incrementados com queijo, trazendo um toque puxa-puxa sem igual e simplesmente irresistível.
Caponatas e antepastos também são comumente servidos como entrada nesse período festivo! A mais tradicional é feita geralmente com berinjela, mas também combinada com outros itens que enriquecem o preparo.
Sinônimo de praticidade, aposte em cestinhas de massa de pastel com recheio de salpicão para uma entrada ao melhor estilo natalino! Fáceis de fazer, demandam pouco tempo de cozinha e entregam demais no quesito sabores.
Os preparos com frutas características da época também chamam atenção! Nessa combinação de gorgonzola com damasco, o agridoce se torna um atrativo para incrementar pães e torradinhas na abertura do seu almoço.
Aquela combinação leve que promete respeitar seu cardápio principal, sem encher os convidados de maneira exagerada. Esses canapés recheados com ricota são leves e ainda ganham azeitona! Vale experimentar.
Respeitando as altas temperaturas do nosso dezembro, esse creme salgado de guacamole também é delicioso! A fruta deixa o preparo leve e garante uma combinação equilibrada como entrada para o seu almoço.
O camarão é um ingrediente muito consumido nessa época do fim de ano! E essa versão empanada e crocante é a pedida perfeita para abrir o apetite antes do almoço com os familiares. Ficará delicioso com uma geleia de pimenta!
As barquetes são uma entradinha clássica e versátil, isso porque seu recheio pode ser variado, de acordo com as preferências do anfitrião. Nessa opção, utilizamos a maionese, mas você pode incrementar com frango desfiado e outros ingredientes.
Para combinar com torradinhas ou pães sírios, o homus se faz a escolha ideal! Com sabores suaves, sendo o grão-de-bico o seu principal ingrediente, garante uma combinação leve e que não se sobrepõe ao preparo principal.
Essa é a receitinha que, em vez do arroz normal, você utilizará o arroz de risoto que sobrou do jantar. O resultado será um bolinho cremoso e cheio de sabor, que ganhará o nome de Arancini! Com um rendimento incrível de 8 unidades.
O clássico bolinho de bacalhau não poderia faltar, não é mesmo? Crocante por fora, macio por dentro e com um sabor de outro mundo, assim como inconfundível! Confira os detalhes de como fazer essa delícia e conquiste os mais variados paladares.
Doces e Sobremesas
O pudim de sorvete é um docinho que fará sucesso entre os mais variados paladares, não é mesmo? Além de um gostinho incrível, essa é uma sobremesa bem refrescante, o que pode ser ideal para um dia quente de Natal.
O bombom de morango na travessa é uma sobremesa que surpreende, ainda mais quando servida bem geladinha. Combinando o frescor do morango com o chocolate, será uma delícia irresistível que encantará a todos no almoço!
Uma receitinha de vovó que permanece viva até os dias atuais! A abafa banca deve ser servida gelada, sendo uma sobremesa que combina pedaços de morango com coco, o resultado é surpreendente.
Um clássico presente nas famílias brasileiras, que nunca dispensam um bom pudim! Seja ele lisinho ou aerado, a verdade é que é a sobremesa perfeita para o seu final de ano. Poucos ingredientes e um preparo rapidinho!
Essa mousse de maracujá é fácil de preparar e muito cremosa. Além de ter o sabor delicioso do maracujá, uma fruta tropical maravilhosa, ideal para apreciar nos dias mais quentes. As festividades de dezembro combinarão perfeitamente com essa sobremesa!
O pavê é o prato preferido dos tios, o que seria deles sem a clássica piadinha? Com camadas de biscoito, um creme branco cremoso e outro de chocolate, essa sobremesa será perfeita para adoçar e encantar o paladar no Natal!
A mousse de pêssego fácil é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para combinar com as altas temperaturas de dezembro! Com um sabor suave e textura sedosa, é uma opção que trará um toque frutado à mesa Natalina.
Os preparos com frutas são bem tradicionais nessa época! É por isso que esse gelado promete surpreender seu paladar com muito sabor e refrescância. Escolha as frutas à sua maneira, usando o creme base para a montagem!
Prepare a verrine de morango de sobremesa para o seu Natal e supreenda com uma sobremesa diferenciada. A receitinha será muito simples e o resultado: um doce sofisticado e muito saboroso para se deliciar sem limitações. Experimente!
A gelatina colorida simples será uma sobremesa divertida para o seu Natal. Com suas camadas vibrantes, sabores variados e um creme maravilhoso, será uma opção refrescante que agradará tanto adultos quanto as crianças da família!
Que tal preparar uma receita de sobremesa bem básica e que ainda contará com o sabor azedinho do abacaxi? Essa será a proposta dessa receita, que não é difícil de ser feita e que poderá ser um grande sucesso na sua mesa de almoço de Natal.
Sobrou aquele chocotone da noite passada? Com algumas gramas de chocolate meio amargo, você consegue garantir uma sobremesa gostosa, diferenciada e bastante prática de fazer. Veja os detalhes do seu modo de preparo!
Bebidas
O Aperol Spritz, com sua cor vibrante e equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo, será a escolha ideal para trazer elegância e refrescância à mesa do seu almoço de Natal, celebrando com sofisticação. Não deixe de experimentá-lo!
Com sua combinação de vodka, limão e ginger beer, o Moscow Mule é um clássico que não poderia faltar no seu almoço de Natal! Saboroso e refrescante, será a bebida perfeita para acompanhar essa data especial e comemorativa.
Quer uma bebida não álcoolica e diferente para o seu almoço de Natal? Então, conheça essa receita em que será feita uma combinação de melancia, gelo e água com gás. Os ingredientes só precisam ser batidos no liquidificador!
Que tal preparar uma limonada suíça com leite condensado? Essa será uma ótima escolha para quem gosta de uma bebida que, ao mesmo tempo, seja doce e azedinha, equilibrando seus sabores perfeitamente.
Uma versão doce e irresistível da clássica caipirinha, esse drink com leite condensado será a versão perfeita para adoçar os momentos especiais do seu almoço de Natal com os familiares! Docinha e com uma textura levemente aveludada.
Se você quer testar uma receitinha de uma bebida bem leve, essa sugestão de água aromatizada com limões e alecrim poderá ser uma excelente escolha! Feita com 4 ingredientes simples, será refrescante, garantindo também a sua hidratação.
Que tal combinar abacaxi, rum, leite condensado, leite de coco e creme de leite no preparo de um drink? Essa é a sugestão dessa receitinha, em que será preciso apenas misturar todos os ingredientes com o auxílio de um liquidificador e prontinho!
Combinando maçã-verde, limão-siciliano e laranja-bahia, a sangria é a bebida perfeita para curtir em um dia quente e ensolarado de dezembro! Faça hoje mesmo para o seu almoço de Natal e anime todos os familiares com esse drink maravilhoso.
Feito com abacaxi fresco e hortelã, você tem em mãos uma receitinha que prepara a caipirinha perfeita para o clima tropical do seu Natal! Proporcionando momentos de sabor e alegria em família, poderá ser servida dentro da própria fruta.
Refrescante e aromática, essa gin tônica trará o frescor do limão-siciliano, sendo perfeita para brindar o Natal em família, principalmente nesse clima de calor intenso! Decore com pimenta-rosa para uma proposta mais elegante.
A harmonia entre a Skol Beats, o gin e a laranja trarão uma explosão de sabores inesquecíveis para suas festividades! Faça esse drink delicioso e veja como todos vão amar e se deliciar com essa bebidinha pronta em apenas 5 minutos.
Essa gin tônica com maracujá será um convite para saborear a tropicalidade dessa fruta, perfeita para trazer uma sensação refrescante e festiva ao seu almoço de Natal. Um brinde às novas combinações e possibilidades de drinks!
O almoço de Natal é uma data muito importante. Por isso, é legal pensar com carinho no cardápio que será servido aos convidados! Essa é uma maneira de demonstrar amor e cuidado pelas pessoas especiais da sua família.
Se você já marcou os pratos que vai preparar para o almoço, mas ainda está em dúvida sobre a sobremesa, confira mais ideias de receitas de sobremesas de Natal geladas!
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Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
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